2024-03-09|閱讀時間 ‧ 約 25 分鐘

吃過赤峰街超浮誇麵線「海王子愛三寶」的同學舉手!


認真說起來,我不是一個愛吃麵線的人,因為胃口小很容易就飽,如果一次就被同一種食物餵飽......

我會很不甘心地炸毛的!(握拳)

但是!

我已經第N次看到美食節目報導台北赤峰街上的那家浮誇麵線了,真的好想吃吃看哦!

後來上網一查才知,原來這家店叫

「面線町」。

老闆原先也是位資深媒體人,在廣告公司幹了二十幾年的行銷業務,後來做久膽兒肥了經驗多了,就出來自己辦雜誌,沒想到最後黯然收場,只好再回廣告圈幹老本行。

有一天,他走到號稱「打鐵街」的赤峰街,覺得這條古色古香的老街實在太對他的味口了,就決定在此開店賣麵線?

這位大哥,你的創業動機會不會太隨便了一點?


一開始老闆賣的也是普通麵線,生意平平,直到有一天出現了一位貴客,他吃了兩口麵線,什麼話也沒說就走了。

第二次他又來吃麵線,就跟老闆說:「你們的麵線要做出自己的特色來。」

言下之意是他們家的麵線沒特色?

老闆火大了,於是開始發揮廣告人的創意,在麵線上加各種好料。

貴客第三次來時,老闆立刻端出得意傑作,貴客被麵線的外型嚇到,吃完後忍不住對老闆豎起大姆指。

不知道當時那位貴客吃的是不是「面線町」的奢華版系列招牌——海王子愛三寶。


就是這一碗——


有沒有覺得眼很暈?

老闆說「海王子愛三寶」是有故事的:

「這一整隻的小卷是海王子,碗緣四大塊香脆魚酥是麵線海中的珊瑚礁,和海王子一起守護著鮮蚵、大腸頭和花枝雞雞叫(雞肉花枝丸子)三寶。」

這樣一大碗150元,其實算平價了,君不見夜市一整隻烤魷魚都要百元或以上呢!

只是不知道最近有沒有漲價就是了。

當然,如果你不想這麼匪類地吃到痛風,也可以挑其中幾樣,譬如點個海王子愛寶麵線,也有整隻小卷、麻辣大腸頭和魚酥。


怎麼樣?有沒有很想吃?

我尤其想吃小卷,就是只有小卷加麵線也行啊!

不,還要加大腸頭!

啊啊啊,為什麼我已經離開台北了呀?(大哭)


如果你連海王子愛寶麵線也吃不完,還有經典系列的麵線可挑選,若想增加配料,一樣只要再加10元就行,吃多少買多少,省錢又環保——


或者你也可以買單盤的鮮蚵、大腸頭,一盤85元,但單點一隻小卷卻要150元?

這是什麼邏輯?

海王子愛三寶包山包海也不過150元,為啥小卷一隻就要150元?

是不鼓勵點購嗎?

出處:https://acarpblog.com/2019/09/vermicelli.html


此外,擔心大熱天客人吃麵線太熱,老闆很聰明地兼賣起可樂、雪碧、氣泡水等冷飲,但又貼心地用啤酒杯裝,給人一種身在酒吧的錯覺,也算是種巧思。

後來為了幫客人「散熱」,最近老闆夫婦還在桌上擺了一整排的白色方形小電扇,讓客人不會吃得汗流浹背,相當貼心啊!

店裡還有一面牆畫了幅手繪的美食地圖,標示出赤峰街賣美食的店家。

老闆希望大家共好,唯有赤峰街每家店都生意興隆,赤峰街才能整個繁榮起來,因此不吝向客人推薦當地美食,可說是相當有遠見。


店裡的料理多出手自老闆娘之手,老闆娘本就對料理有興趣,還曾經當個義式料理的私廚,所以很有擺盤概念。

難怪「面線町」能擺出一道道不同的麵線和小菜,不僅牢牢抓住客人的胃,也深深攫獲客人的目光。


這篇文是幾年前寫的,如今各麵線的價格應該都漲了吧?

現在看到量這麼大的食物,感覺有點吃不消,但這肯定是大胃王們的心頭好。

有人吃過「面線町」的麵線嗎?覺得好吃嗎?

如果你沒吃過,會想點哪一種麵線呢?^^



照片1、2、4出處: https://ifoodie.tw/blog/5e56714dd6ed5d13b79a1045-%E9%9D%A2%E7%B7%9A%E7%94%BA-%E6%B5%AE%E8%AA%87%E9%BA%B5%E7%B7%9A%EF%BC%81%E6%B5%B7%E9%99%B8%E4%B8%80%E6%AC%A1%E6%BB%BF%E8%B6%B3%EF%BC%81%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%AE%AE%E7%94%9C 照片3出處: https://travel.yahoo.com.tw/%E8%B5%A4%E5%B3%B0%E8%A1%97%E6%B5%AE%E8%AA%87%E7%B3%BB%E9%BA%B5%E7%B7%9A-%E9%9D%A2%E7%B7%9A%E7%94%BA%E5%B0%87%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%80%9A%E9%80%9A%E6%93%BA%E4%B8%8A%E4%BE%86-%E6%BF%80%E6%8E%A8%E6%B5%B7%E7%8E%8B%E5%AD%90%E7%B3%BB%E5%88%97-031320167.html


其餘未標出處的照片來源: https://ifoodie.tw/blog/5e56714dd6ed5d13b79a1045-%E9%9D%A2%E7%B7%9A%E7%94%BA-%E6%B5%AE%E8%AA%87%E9%BA%B5%E7%B7%9A%EF%BC%81%E6%B5%B7%E9%99%B8%E4%B8%80%E6%AC%A1%E6%BB%BF%E8%B6%B3%EF%BC%81%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%AE%AE%E7%94%9C

分享至
成為作者繼續創作的動力吧!
© 2024 vocus All rights reserved.