2024-06-13|閱讀時間 ‧ 約 23 分鐘

芳珍蔬食


我吃素多年。

素食店比葷食店少,每新開一家素食店,我都會特別注意。

 

有次,在大雅路、健行路口,看到一家素食店“芳珍蔬食“。

女兒說:”這是八方雲集的新品牌,賣素食鍋貼之類。”

 

上網查了一下。

在東山路也有一家“芳珍蔬食”,離家比較近。

在台灣其他縣市,也有“芳珍蔬食”,這是間新的連鎖素食店。

 

某天下午,和女兒去東山路“芳珍蔬食”吃素食鍋貼。

一份招牌煎餃65元,有8顆煎餃,1顆約8元。

 

也有招牌水餃,價格也是65元。

還有些抄手、滷味、湯、乾拌麵、湯麵、小菜。

乾拌麵60元,珍珠餛飩麵70元……。

 

吃素的人有福了,多了家素食連鎖小吃店。

 

上面品項、價格,是剛開幕時的菜單、價格,後來可能會有改變。

 

另外,據我的觀察,如果一個地方,經濟好,有錢人多,這地方素食店就多。

如果一個地方,經濟差,大家錢少,這地方素食店就少,甚至沒有素食店。

不知道我的觀察是否正確?


附記:

我來解釋一下。

素食店就是素食店,為何要用”疏食”兩字做店名?主要原因是有些人不肯吃素,看到是素食店,轉頭就離開。所以,有些素食店,就用”疏食”做店名,吸引人進來吃東西。


再附記:

2024年7月4日黃昏,我和老婆想去芳珍蔬食吃鍋貼。到了東山路,卻沒找到芳珍蔬食。

繞了一圈,再回來找,才發現芳珍蔬食已經關掉了,招牌都拆掉了。問了旁邊商店,確定這間芳珍蔬食,已經結束營業了。

素食店不容易經營,

 


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