【雜誌介紹】bon appetit

攝影、文字／亞璇

bon appetit / Food Innovation Group

喜歡嘗試美食的人非常多，但如果你是享受烹飪的美食愛好者，就一起來閱讀bon appetite!

每期的bon appetite都會介紹一種美食主題，內容涵蓋東西方的美食、如何挑選食材、用餐環境、詳細的烹調方法、擺盤的參考、用餐時的飲料及製作方法、用餐氣氛營造。

雜誌中所介紹的美食幾乎都有提供詳細食譜，對於烹飪初學者來說，只要跟著食譜上的指示做也非常容易成功。

bon appetite雖然是外文雜誌，但書中所使用的詞彙並不艱澀，書中內容非常好查找，是十分適合美食烹飪愛好者閱讀的雜誌。

/2017.07.10/