加拿大打工度假-餐廳服務生-工作篇1

入境後的第一份工作

落地後的第六天，找到工作。

抵達加拿大前一個月，開始蒐集網路上的工作資訊及背包客們的心得。

「不要來加拿大」

「房子很難找」「工作很難找」

「找不到房子」

「找不到工作」

看到各種勸退文，心裡不免突然開始緊張起來。加上這裡的高物價，有些背包客為了生存甚至打兩份工，不想過勞的我，把目的地鎖定在成本稍低一些的省份Alberta，城市為Calgary卡加利。

落地前原本已經順利的拿到錄取通知，結果在出發前一天發生變卦，因此抵達後直接重頭開始找。最後比預期中快的在一週內就找到工作。

工作資訊

• 求職管道：Kijiji 奇集集
• 工作職位：餐廳服務生，PT，一週兩天
• 工作內容：點餐、送餐、清潔等
• 工作待遇：薪資$15/時+小費，是以該省份的最低薪資計算，當天收到的小費約10%(忘記具體的比例)會扣掉分給廚房，其他都是自己拿
• 工作時間：兩週，共計5天。
• 稅後收入總計：$400.73 ( 薪資 $247.73 + Tips $153)

這是一家美式餐廳，主要的餐點是Pizza，另外還有意大利麵、漢堡、炸物等。不得不說Pizza是做的滿不錯吃的。地點是距離市中心30分鐘左右的社區，客人以當地人及常客為主，98%為白人，在那裡的工作期間沒有遇過任何亞洲人。

老闆是中國人，面試的時候，一直強調我們都是一家人，嘴上說尊重台灣人，但思想上並不認同。為了生存為了錢也只能忍，不想跟你爭論。撇除政治立場，他還算照顧我，跟他面試的時候，大概他太久沒遇到華人可以用母語聊天，滔滔不絕啊！面試約1點，聊到4點，他對我身家調查，講解店裡運作模式、聊兩岸關係、聊加拿大政治、介紹卡加利的地理及當地資訊。接著他說要去買菜可以順便送我回家，跟他去了批發市場，他還送我三大盒草莓。後來路過賭場casino，他說以前常去，我說我從沒去過，沒想到，他就帶我進去玩（他出錢給我玩）我其實一點都不想玩，只想回家。不知道是不是時差的關係，我其實好累超想睡覺。

工作內容其實跟一般餐廳差不多，招呼客人、點餐、送餐、清潔等，對於有經驗的我來說並不困難。但景氣走下坡，店裡的生意不如從前，沒客人的時候真的好無趣。當時就是抱持著先求有再求好的心態來做這份工作，幸運的是，很快的在一週後我找到新的工作。加上搬家，到這個地方工作的交通時間是1.5小時，時間成本太高啦！所以決定還是辭掉這份工作。

：我可以做到這週班表結束嗎，因為搬家後距離太遠了

：當初是因為你是中國人才錄取你

(………)

老闆對我其實不錯，但衝突的價值觀實在是不太適合一起工作下去啊！

衝擊與反思

工作時間雖短暫，卻也讓我看見不同的生活樣貌

客人多為藍領階級，可以從外貌及客人的回應感受到那一帶人與富人區的差別。有一次來了一家人，父母的身材雙雙是體重嚴重過重者，他們擠不進去一般固定式的座位區，後來要求坐可移動式的餐桌。我看到的時候是感到有些難過，為什麼要讓自己這麼不健康呢？！印象中知道北美不健康的飲食造成的肥胖文化，真實出現在眼前的這一刻還是產生一些衝擊，真的有那麼一點不舒服。

還有一次，這當然跟政府提供的福利保障有關係，但享受當下的心態似乎很普遍。有一位奶奶行動上需要帶著點滴(不確定是什麼)，總之是一個醫療輔助器。但他還是每週上門報到，點上一兩杯啤酒與他的家人享受當下。如果是我們，大概會各種限制自己，或被他們限制吧。