會開始對馬來西亞有興趣,是因為在紐西蘭遇到許多馬來西亞華人,對他們懂得許多語言感到佩服(普通話、英文、馬來語、粵語、福建話…),不時一句話摻雜了馬來語、英文加華語的帥氣感,還有一些當地獨有的名詞,令我感到新鮮。
重點是,大部分相處起來都很舒服,推薦的馬來西亞食物也令我們驚豔。明明都是中文聊天,但時常會參雜聽不懂的方言與英文,覺得很潮很酷!
仗著種種對馬來西亞的好奇,催生出《馬來西亞經濟概要》與《馬來西亞地理、氣候、人文、時節概要》兩篇文章。
對大馬總體環境有基礎的認識後,接著根據網路蒐集的資料,拼湊出我對馬來西亞華人(又稱大馬華人)的初步認識。
馬來西亞2018年人口約有3260萬人, 當地各大族群中,又以馬來人比例69.1%最高,華人則以23%排列第二,將近750萬人左右。
將整體人口結構細看到各大行政區,依照族群有著不同的分佈組成:
部分行政區的族群有著極端組成,表示各族群間也是有著明顯區隔的社交與生活圈。其中,大馬華人占比較高的行政區落在西馬(馬來亞州屬),又以吉隆坡、檳城、柔佛、霹靂與雪蘭莪為主。
如果將百分比改成人口數,各行政區的華人多寡如下表最右側:
華人數量唯二破百萬的行政區為雪蘭莪與柔佛,超過70萬人的則有砂拉越、霹靂、檳城與吉隆坡。
華人在不同時期,陸陸續續來到大馬落地生根。其中祖籍以福建占約四成最為大宗(包括泉漳人、客家人、福州人等),其次為廣東(廣府人、潮汕人、客家人)、海南、廣西(廣西人、客家人、壯族人)等。
隨著多代開枝散業,在大馬土生土長的華人逐漸變多,這批華人受大馬多元的族群文化融合與影響,形成了新的華人族群,被稱為峇峇娘惹或土生華人。
馬來西亞的人口普查中,將華人方言分成九大類。如果以方言群將華人做細分類:
會發現閩南話、客家話與廣東話為主要三大方言群,其中又以閩南為大宗。
雖然都是用中文字,但大多會依照各籍貫的漢語(方言)呈現名字,而在英文翻譯上,也是傾向用各自方言的發音,將名字羅馬化。
大多數的華人自認信仰佛教:
節慶的分類可簡單分成傳統節日與宗教節日,除了移民先祖流傳下來,時至今日更結合在地文化。像是農曆新年、元宵、清明、端午、中秋、中元節、衛塞節、九皇爺誕、冬至等等。
大馬華人料理受當地多元族群的影響,除了原先華裔祖籍的料理流派之外,隨著大馬多元族群融合與食材的影響,料理文化自成一派。
除了源自於閩菜、粵菜、客家菜和潮州菜等,如雲吞麵、豆花和海南雞飯等等,都是傳統常見的中華料理。
結合馬來西亞多元文化與當地食材,常見到的馬來西亞美食如炒粿條、肉骨茶、沙爹、咖哩雞、辣椒蟹、叻沙等等。
馬來語是馬來西亞的官方語言,也是教育局規定的必修科目,第二語言則是英語。華人社區在日常的溝通上,有數種方言進行交流,如普通話、福建、客家、粵語、海南、潮州等,從小就在多種語言的生活環境下耳濡目染。
因此溝通語言有著很酷的特色: 一句話的組成,會由不同語言及方言混合而成。
根據2020年統計,760萬華裔人口中,最常使用的日常溝通語言為華語(現代標準漢語):
同樣是說中文,有些生活用語也與台灣和大陸不盡相同,像是割車(超車)、吸草(吸管)、豆水(豆漿)等等。
會勾起對大馬華人的興趣,最早是來自基督城的第一任房東。
他們是舉家從馬來西亞移民紐西蘭的第一代,平時收看的Youtube節目涉及範圍廣泛,不僅是看得懂許多語言的節目(不開字幕),像是福建語、客家話、閩南話、廣東話/港語、英文與馬來語,追蹤的Youtuber更是跨足兩岸三地、大馬、新加坡、美國等地。
與大部分的台灣人在社群媒體關注的圈子以台灣、中文為主的網路使用習慣有著南轅北轍的不同。
一問之下發現,夫妻兩從小就接觸許多語言,上一代父母就是廣東與福建,周遭鄰里可能因為祖籍關係,使用的方言不盡相同,因此多少都會一些不同地區的方言。
馬來西亞的官方語言為馬來語與英文,隨著受教育以及跨群族溝通,除了熟悉社區內所使用的華語與方言外,求學過程中也必須學習馬來語與英文,以便未來與社會接軌。
後來遇到的馬來西亞同事與房東,語言技能基本上也都是普通話+地方官言(原生家庭與街訪鄰里的生活用語)+英文+馬來語的組合。
只能說,能夠擁有強大且流利的多元語言能力,真的是其來有自。
接連遇到的大馬華人皆是如此,燃起我對他們擁有如此多種語言能力的由來,接觸多了後,開啟對美食、文化、最終催生這篇文章。
最有趣的是,有時候聊天,他們時常隨口而出一個英文單字,問他們中文是什麼意思的時候,他們反而會困擾著說:「不知道欸」。
一開始以為他們英文是不是只有學半套?後來得知,他們出社會後幾乎是處於「全英文」環境,跨種族溝通沒有翻譯需求,大腦不需要轉譯成中文解讀,而是直接透過「英文腦」理解與溝通,因此很多單字只知其英文,不知其中文。
多元族群與文化所塑造的語言環境,台灣人求之不得啊!至少我是很羨慕,從小就能在語言體系如此豐富的環境下成長,哪像我英文破,連台語都說不好,客家話更是一句話也聽不懂。
我知道大馬華人還有許多面向可展開,包括歷史背景、生活樣貌、華人困境等,針對本文有提及的內容,也都只是簡單帶過,少了許多細節。
礙於本人時間有限,只能針對自己最關注的「現狀」做粗淺認識,若有理解上的誤會,抑或是補充資訊,還請指教與糾正,謝謝。