範樟園農場&悠艸：永續零碳的綠色實踐，創造有機農業與自然香氛的未來

位於台東市郊區的「範樟園農場&悠艸」，不僅是一片綠意盎然的天地，更承載著一個家族對土地的情感與承諾。負責人吳美樺（小樺）將家族的牛樟農場從災後復甦至品牌化，成為永續農業與香氛產品的典範。在這片豐饒的土地上，他們一步一腳印地實踐著對環境友善的承諾，用心寫下台東在地農業轉型的動人篇章。

重返家園，開創新局

小樺原是一名國小老師，擁有穩定的教職工作。但在2016年，尼伯特颱風重創了家族農場，颱風吹倒了90%以上的牛樟樹，使年邁的父母更加辛苦。出於對家庭的責任與熱愛，她做出了人生中最重要的抉擇——辭去教職，帶領全家人回到台東，重新經營這片承載著三代人記憶的樂園。

早期農場經營多使用農藥，小樺很快意識到化學藥劑不僅危害人體健康，更會破壞土壤與環境的平衡，於是決定改採發展有機耕作。然而，這一轉變並不被看好，甚至長輩也對其持懷疑態度。

在完全沒有相關經驗的情況下，她用了整整三年的時間，一步步摸索有機農法的竅門，從挫敗中學習，在困境中成長。她的堅持終於開花結果，不僅掌握了有機耕作的方法，更進一步投入香氛研發，將倒下的牛樟樹提煉成純粹精油，開創了全新的範樟園精油品牌。不僅讓倒下的牛樟樹重獲新生，更為農場開啟另一個嶄新的發展方向。

永續經營，變廢為寶

範樟園的經營理念可以用「永續」、「零浪費」、「變廢為寶」來概括。面對市場對農產品外觀的嚴格要求，小樺想出了將賣相不佳的良果製成果乾的方案。這些完全不添加糖的果乾，保留了水果最原始的香甜，讓原本可能被淘汰的農產品重獲新生。

另一個品牌「悠艸」則進一步實踐永續理念，創造出獨特的「樹下搖曳的香草」意象。悠艸品牌主打結合零碳經濟與台灣特色的香草產品，從種植到加工，每一步都以環保與自然為核心。

園區內種植了多樣化的作物，包括木瓜、鳳梨、香蕉、洛神，以及各種東南亞香料植物和台灣原生種樹木。從新鮮水果到果乾、精油等加工品，每一樣產品都來自有機耕作的用心栽培。這些商品不僅保留了天然的風味，還能向顧客傳遞健康與安心的價值。

範樟園與悠艸的永續實踐還延伸至園區的體驗活動。遊客能夠親身參與採集作物，了解精油製作的過程，並探索植物的療癒功效。無論是體驗遊程還是購買伴手禮，範樟園都希望帶給消費者一段真正貼近自然的旅程，讓每一位來訪者都能感受到有機生活的魅力。

堅毅耕耘，果實豐碩

回到台東這些年，小樺面對了重重挑戰，但她的努力逐漸獲得肯定。初期重建農場與學習有機種植技術讓她感到壓力巨大，也曾懷疑自己的選擇。然而，隨著時間推移，越來越多的顧客認可她的產品，給予了她莫大的信心。

許多顧客回饋果乾的口感真實且獨特，有人甚至形容果乾讓他們找回童年的味道。這些回饋讓小樺感到欣慰，也確信自己的努力沒有白費。範樟園的果乾口感自然，完全無添加糖，健康又美味。有顧客開玩笑說，吃範樟園的果乾會上癮，因為看電視時一不小心就能吃完一整包。

除此之外，小樺為了保證產品的安全性，投入資金建立自家加工廠，並購買完整的保險，讓顧客可以更放心地享用每一件商品。她相信，產品的品質是最好的口碑，而顧客的信任則是她繼續前行的最大動力。

範樟園的每一步都充滿了挑戰，但也充滿了成就感。她的努力不僅改變了農場的經營模式，也讓更多人認識到有機農業的價值與未來無限的可能。

播種未來，永續傳承

短期內，小樺希望讓更多人了解悠艸的零碳經濟理念，並推廣香草與台灣特有樹種的價值。她相信，在氣候變遷的當下，農業不僅是生產糧食的產業，更肩負著環境保護的重要使命。透過持續推廣有機農法和本土物種保育，她期望能吸引更多理念相近的青年加入，共同為台灣的永續農業開創新局。

對於有志於農業創業的年輕人，小樺建議先明確目標，盤點資源，並多參考前輩經驗。她特別推薦與農業改良場或青農聯誼會接觸，這些平台能為新人提供相當實用的指導與幫助。只要資源整合得當，每個人都能在自己的農業創業路上找到方向。

範樟園農場與悠艸的故事，是對永續與環保理念的最佳詮釋。小樺以她的努力與執著，為我們描繪了一幅有機耕作與自然療癒的美好藍圖。在這片充滿生機的土地上，每一株作物都是對未來的承諾，每一次收穫都是對堅持的肯定。

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範樟園農場&悠艸

FB粉絲專頁：範樟園

地址：台東縣台東市青海路4段2巷200弄57號

電話：小樺0916-095912

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