近中午到中正路中國信託銀行辦金融卡，因上星期在7-11 ATM 繳款時掉了，還好沒有被盜刷，只是有人拿去ATM 想領款，輸了三次密碼不對被吃卡了。
辦好後想說吃對面的邱記竹東排骨酥麵及肉圓，結果他們家星期一公休，唉！真不是時候。往北門街方向走邊物色一下店家，突然發現金連滷肉飯就在左手邊，決定就這一家了。
他的店門口有架設一台POS機，不管外帶或內用的都先點餐付款，內用的則自己拿一托盤等餐點在找位子坐，算是速食式的經營。
只不過覺得服務人員的態度不是很好，有點驕傲自大的感覺，叫我去點餐時讓我覺得有點不舒服。
我點了一碗滷肉飯小的(30元)，以及一碗酸菜肚片湯(50元)，拿著托盤不用一分鐘就好了。
我發覺新竹的小碗滷肉飯都賣30元，跟台北一碗20或25元的滷肉飯份量還是有差。
金連的滷肉份量皮跟肉大蓋各半，且切的比較大塊一點，不會入口即化但較有肉的咬感；攪拌了一下，吃起來不會太鹹，不過肉汁沒很多。
咦！？我發現他處理的不夠乾淨喔！豬皮上還有清楚看見的豬毛！唉!!雖然說多多少少，但還是少見為妙。
我看到很多人都會在飯上面淋上一些醬料，我也跟著去淋上一匙，是大蒜辣椒浸醬油，果然吃起來不一樣，辣辣的口感更刺激食慾。
酸菜肚片湯不算小碗，湯頭喝起來不錯有帶點酸香味，很好入喉又不會覺的油。
除了豬肚外還有很多的豬腸，份量應該是各半吧！份量算不少，若要純放這麼多的豬肚商家會划不來。
豬肚的切塊都很大，往往要兩口才吃完，如果能切得一口大小就好，豬肚很有彈性，豬腸很軟爛，不過都沒有怪怪的味道。
酸菜的量不多，不過吃起來脆度與酸度剛剛好。
整體而言，如果店員的態度好一點，如果豬皮上沒有未除掉的毛，那我的感覺會很好，也會覺得滿意。
不過今天看到很多人有點他們新推出的『紅麴焢肉飯』(70元)，下次有機會再來吃看看。
