紅麴
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紅麴
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膽固醇救星就在這
「膽固醇」是身體組成所必須，能夠幫助細胞維持正常、生成賀爾蒙和維生素等。「膽固醇」有兩個主要的來源：其一是由人體肝臟自行製造；另外是透過肉類或乳製品等來源取得。「膽固醇」可以分為高密度脂蛋白(HDL)和低密度脂蛋白(LDL)兩類，透過血液的循環遍及全身，影響健康。低密度脂蛋白是對身體有害的膽固醇
2024-04-09
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膽固醇
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食安
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紅麴
3/25-3/31寶林茶室食品中毒案驗出米酵菌酸
寶林茶室食品中毒案目前累積通報25例，人體檢體均檢出米酵菌酸，因此衛福部已確認寶林茶室食品中毒案為米酵菌酸引起.....
2024-03-31
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寶林
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米酵菌酸
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食品中毒
【Q&A】日本小林製藥問題紅麴懶人包
日本小林製藥紅麴保健食品問題持續延燒，目前已經確認紅麴原料當中出現的「未知物質」是青黴菌生成的有機酸（puberulic acid），本文整理了截至目前為止掌握到的所有資訊。
2024-03-30
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小林製藥
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紅麴
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保健食品
當走過的地方多了之後，你會發現人性其實到哪裡都一樣
日本製造並沒有比較靠譜...
2024-03-29
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股票
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美妝保養
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小林製藥
紅麴是什麼?功效與禁忌
紅麴（英文 red yeast rice），又名紅麴米、紅曲米、紅米、丹麴、赤麴等，是以蒸熟米飯接種紅麴菌，發酵而成的一種紅色米麴 紅麴功效有哪些？ 1. 降膽固醇：紅麴產品有化合物Monacolin K，他的結構跟我們一種降膽固醇藥物Lovastatin類似，一般民眾會吃紅麴產品
2024-03-29
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紅麴
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中醫
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膽固醇
小林製藥紅麴保健品會致死？「1品項」開放退貨！
日本小林製藥產品中有一款紅麴保健食品。最近一名因腎臟疾病死亡的死者家屬通報「生前食用過紅麴保健品」後，小林製藥緊急回收紅麴相關產品，本文將提供小林製藥紅麴保健品懶人包。
2024-03-26
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紅麴
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小林製藥
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紅麴保健食品
【時事日文】「紅麴」的日文怎麼說？
【日本小林製藥紅麴出包】 根據日本媒體報導，小林製藥宣布回收含紅麴營養食品，因含有紅麴成分的營養補充劑有導致腎臟疾病的風險。 小林製藥生產的紅麴約2成自用，約8成除了販售給日本飲料、食品製造商與製酒公司之外，也販售給台灣企業。
2024-03-25
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紅麴
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紅麴日文
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小林製藥
紅麴未解之謎
紅麴未解之謎： 你覺得呢？ ==================== 以下是紅麴未解之謎的感應， 僅供參考，信不信就隨你了。 ==================== 問題： 吃紅麴 ( 膠囊 ) 真的對人有好處嗎 這是網友私下付費問我的， 他說可以分享給各位網友， 所以我貼給各位看。 從網路的查詢
2023-10-21
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紅麴
全聯麵腸這樣料理，外酥內軟又入味｜紅麴蔬食丼飯｜素食｜蔬食｜碼農ㄟ譟咖 MaNong's ZaoKa
去逛全聯時，發現它有在賣素食的「麵腸」，就用它來煮一直很喜歡的餐點「紅麴蔬食丼飯」
2023-09-23
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料理
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素食
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全聯
紅麴是什麼？告訴你紅麴的功效與注意事項有哪些
紅麴是什麼？ 紅麴又稱紅麴米，是一種以紅麴菌（學名：Monascus spp）經過發酵的米或其他穀物而製成的食品，是天然食用色素，紫紅色或棕紅色的重要來源之外，也經常用於醃製食品，例如釀酒、紅糟肉及豆腐乳等食物。
2023-07-27
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紅麴
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生寶國際
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紅麴功效
