蘇小鎂營養師 就是要你懂吃懂喝!
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營養師用白話文帶你認識食物，讓營養素不再是一串英文字與外星語!!
追求健康、健身與瘦身人，更容易選擇食物!
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應該不少人因為健身或是其他因素開始使用高蛋白補給品來增加蛋白質的攝取量，當身邊的人知道時，總有偶爾會傳出個聲音『蛤?你吃高蛋白不怕以後洗腎喔?』、『唉!說喝高蛋白會禿頭，你還敢喝喔!』 真的嗎?
蛋白質攝取不健身，就不用在意嗎?除了健身者外，一般人、減重瘦身、銀髮族、潛在有肌少症的族群，也需要重視蛋白質的攝取!
市面上高蛋白產品很多，價格和蛋白質含量是ㄧ般消費者會看的，更進階的該怎麼選比較好呢?或許很多人不知道，一樣是蛋白質但胺基酸組成和消化率很不一樣!
運動風潮掀起，追求體態、肌肉線條的健身達人們將乳清蛋白視為肌肉生長的必備營養品，但是光單純的乳清蛋白就有3種，該怎麼選擇?
蛋白質補給商品裡，最常見的就屬乳清蛋白最熱門，商品項目也最多元，從嬰幼兒奶粉、亞健康族群的營養品和特殊疾病補給(亞培、雀巢、益富等)、運動補給，運用範圍超極廣!但乳清蛋白到底是什麼?
一般正在健身、增肌減脂、減醣飲食追隨者，他們冰箱一定都會有雞胸肉，而且現在即食雞胸肉超多、超方便，夏天只要解凍就可以馬上吃，想吃熱的也只要過個熱水回溫，或是用熱鍋微煎一下就可以上菜了!但，這終就會吃膩…還有沒有其他的選擇呢?
『雪蛤』據說是皇后的保養極品!
但雪蛤是什麼? 有沒有人跟我一樣，覺得雪蛤是蚌殼類的一種?
能量飲料界的老屁股-牛磺酸，不論提神和訴求運動表現都有加，牛磺酸到底有什麼過人之處?
讓你像牛一樣充滿精力!?
提到礦物質「鋅」，很多人都會直覺性的聯想到男性生殖能力!?
鋅不止是男性的好朋友，還是你健身、減重的好朋友!
