方格精選
馬來西亞檳城「食物狂想館 Wonderfood Museum」: 用不一樣的視角體驗食物設計
Laughter is brightest, where food is best. 有美食的地方，就有歡笑 ! 這句話，我是再認同不過了 ! 但如何把這樣的情緒與感覺化做實際能讓他人感同身受的情境，是需要下一點功夫的，但位在美食天堂馬來西亞檳城的「食物狂想館」做到了 !
在檳城喬治市 George Town 有一間名字很討喜吸晴的博物館叫做「食物狂想館」Wonderfood Museum，雖然名字有「食物」兩個字，但很抱歉，裡面沒有任何食物可以吃，相反的，在這個博物館裡面，全部都是各式超大、超小的美食模型，大家逛完一圈後，沒東西吃就算了，肚子反而更餓！這樣有趣獨特的博物館，也在2017年榮獲檳城最佳博物館， 是本地人或是觀光客都很愛的一個地方!
馬來西亞檳城是一個美食天堂，因為聚集了不同國家的人，所以在這裡匯集了來自不同國家的美食，「食物狂想館」以食物設計的方式介紹檳城各種不同的飲食文化，而且也按照不同的美食種類，分成不同的區域，包括有傳統馬來西亞美食，娘惹美食、亦有中國的美食。而那些傳統美食當中，最代表南洋美食的，就是叻沙、沙嗲、海南雞飯、椰漿飯、娘惹糕點，當然還有我本人也非常喜歡吃的榴槤。 (不許說他壞話)
食物狂想館是全球第一間以「食物」做主題的博物館，展區內會呈現每一個模型與餐桌背後的設計思考與欲傳遞的訊息，現場吃到的不是一道道佳肴，而是透過「食物模型」、「色彩計畫」、「餐具食器」、「實驗器」等方式與符碼來演繹創意概念發展的過程，讓大家對馬來西亞的食物和飲食文化有基本的認識與反思 。
除了食物模型，館內還有不少精緻的模擬場景，介紹檳城的一些餐飲文化，以及演變的過程，讓有些即將失傳的美食也能繼續傳承下去!
其中，館內亦有不少值得我們反思的區域，例如展示各種不同的食品，其背後成分含有多少量 的糖，以警戒大家「糖」的過量 ，有害身體健康 。
館內我最喜歡的展區，是這裡的每一張餐桌，皆以一句話來傳遞讓人引發省思的標話，當你坐在這張餐桌前，你便走進Food, a story 的旅程。
來到美食天堂的馬來西亞檳城，就不能不來到這個全世界第一間的美食博物館「食物狂想館」，希望大家來到這裡，可以感受到館方設計的用心與想法，能在拍照的歡樂中看見馬來西亞不同的文化背景與風俗習性，藉由探索食物狂想館，有機會也能去展開、設計一場引領人們省思與辨論的盤中飧。
食物狂想館 Wonderfood Museum
地址：49 Lebuh Pantal (Beach Street), George Town, 10200 Penang
開放時間：09:00-18:00
入場費：成人 RM$25、小童 RM$15
即將進入廣告，捲動後可繼續閱讀
為什麼會看到廣告
37會員
36內容數
當我們談到「食物」，提及「思考」，就是食物設計。食物設計談的不只是食物本身，還有背後看似不相關的概念或實驗，但這些「不相關的」、「看不見的」往往超越了生理層次，反倒讓你我能用不同的觀點看見食物本質的意義，一窺餐盤內外的世界…
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Faker昨天真的太扯了，中國主播王多多點評的話更是精妙，分享給各位
王多多的點評
「Faker是我們的處境，他是LPL永遠繞不開的一個人和話題，所以我們特別渴望在決賽跟他相遇，去直面我們的處境。
我們曾經稱他為最高的山，最長的河，以為山海就是盡頭，可是Faker用他28歲的年齡...
自从马来西亚篮总成立以来，虽说并没有在亚洲篮坛取得非常亮眼的成绩，但是为马来西亚的付出也是功不可没。放眼整个亚洲篮坛，高手如云，前有中国一哥易建联成为历史上在NBA表现最亮眼的亚洲球员，后有伊朗的亚洲最强的中锋一哥----哈达迪，还有成为第一个以选秀的方式进军NBA的日本球手----八村垒。那
從2008-2019年期間是海外人士投資馬來西亞最熱的時期，最瘋狂的階段每個星期數十個台灣團到大馬考察買房，中國大陸更是瘋狂的到吉隆坡及新山兩個城市購買。到2019變成香港人接棒（反送中議題），一直到2020年的Covid-19疫情於2020/3/18號馬來政府宣佈MCO（行動管制令），封城又封國，
布城是位於吉隆坡南邊約二十公里處的新興城市，是一座相當新穎漂亮的吉隆坡後花園，城市裡都市規劃與建築設施都令人眼睛發亮。布城的新建是由於吉隆坡的高人口成長與土地過度擁擠的關係，因此馬來西亞政府部門決定於一九九九年從吉隆坡搬遷至布城，因此布城也成為馬來西亞的行政首都、政府及國家司法機構的所在地。
2019年的第一個月，檳城大橋發生了一宗悲劇。一名19歲的少年凌晨獨自驅車離開派對，途經大橋時被同伴超速的車子撞飛掉入大海。只要檳島依然是經濟與發展的重心，兩岸的車流量似乎就不會減弱，如此的悲劇便更難避免。希盟政府執政檳城10年依然沒有找到解決方案，其背後的原因值得深思。
如果辦教育辦到最後只是為了民族或先賢的尊嚴，倒是挺淺見的。更何況後續還有許多的問題：一旦接納多元化以後的國家會變得更美好嗎？除了教育可以接受不同的語言，我們需要什麼樣的文化基礎建設？
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Faker昨天真的太扯了，中國主播王多多點評的話更是精妙，分享給各位
王多多的點評
「Faker是我們的處境，他是LPL永遠繞不開的一個人和話題，所以我們特別渴望在決賽跟他相遇，去直面我們的處境。
我們曾經稱他為最高的山，最長的河，以為山海就是盡頭，可是Faker用他28歲的年齡...
自从马来西亚篮总成立以来，虽说并没有在亚洲篮坛取得非常亮眼的成绩，但是为马来西亚的付出也是功不可没。放眼整个亚洲篮坛，高手如云，前有中国一哥易建联成为历史上在NBA表现最亮眼的亚洲球员，后有伊朗的亚洲最强的中锋一哥----哈达迪，还有成为第一个以选秀的方式进军NBA的日本球手----八村垒。那
從2008-2019年期間是海外人士投資馬來西亞最熱的時期，最瘋狂的階段每個星期數十個台灣團到大馬考察買房，中國大陸更是瘋狂的到吉隆坡及新山兩個城市購買。到2019變成香港人接棒（反送中議題），一直到2020年的Covid-19疫情於2020/3/18號馬來政府宣佈MCO（行動管制令），封城又封國，
布城是位於吉隆坡南邊約二十公里處的新興城市，是一座相當新穎漂亮的吉隆坡後花園，城市裡都市規劃與建築設施都令人眼睛發亮。布城的新建是由於吉隆坡的高人口成長與土地過度擁擠的關係，因此馬來西亞政府部門決定於一九九九年從吉隆坡搬遷至布城，因此布城也成為馬來西亞的行政首都、政府及國家司法機構的所在地。
2019年的第一個月，檳城大橋發生了一宗悲劇。一名19歲的少年凌晨獨自驅車離開派對，途經大橋時被同伴超速的車子撞飛掉入大海。只要檳島依然是經濟與發展的重心，兩岸的車流量似乎就不會減弱，如此的悲劇便更難避免。希盟政府執政檳城10年依然沒有找到解決方案，其背後的原因值得深思。
如果辦教育辦到最後只是為了民族或先賢的尊嚴，倒是挺淺見的。更何況後續還有許多的問題：一旦接納多元化以後的國家會變得更美好嗎？除了教育可以接受不同的語言，我們需要什麼樣的文化基礎建設？