小時候吃東西比較沒在節制,想吃什麼就吃什麼,不管是是油炸還是醃製品,只要好吃都很願意嘗試,長大之後健康檢查有得高血壓的風險,也因此認識了得舒飲食特點的飲食法則。
後來上網查才知道,台灣其實患有高血壓的人非常多,可能台灣也是個飲食王國,對於吃也相當的講就,也不會特別忌口,所以到了18歲以上就有一個人罹患高血壓,所以有關健康飲食,例如得舒飲食重視還給食物原本的面貌,蔬食白肉水果的補充,幫助你的血壓往下降。
得舒飲食特點有哪些?
因為得舒飲食的內容會重視在蔬菜、水果、全穀根莖雜糧及低脂乳製品的攝取量,依照自己的體重和活動力,攝取的量也有不一樣的地方。
得舒飲食特點1 : 吃好澱粉
所謂的"好",就是不要吃上太精緻過的麵包、蛋糕等等,而是改吃地瓜、燕麥、全麥吐司。
得舒飲食特點2 : 有色蔬果
很多人青菜的攝取量都不足,除了主食澱粉,盡可能吃到3~5種蔬菜+水果,以便補充到各個種類的營養喔!