上海是一座充滿歷史和各各種不同文化的城市,而美食就是體現文化層次最好的方式之一,烘焙類的各式點心在老上海人的飲食生活中佔據了不小的一部分,特別是「中式西點」這個特別的美食。今天就來給你們分享我心目中最好吃的三家上海老字號點心,如果有機會來上海千萬別錯過了,也歡迎你們在下方留言分享自己心中的最愛️。
鮑師傅
相信很多不是上海的朋友都聽過這家老網紅店,聽說在很多城市也能吃到了?還記得來上海的前幾年每次路過鮑師傅都是滿滿的排隊人潮,這幾年好像相對沒那麼火了?認識我的人都知道,我是對於網紅店興致缺缺的那種,有一回偶然嘗到小貝後整個人為之震驚,竟然有這麼好吃的東西存在!要知道我是個不喜歡肉鬆、痛恨美乃滋的人,鮑師傅竟讓我接受了兩者還吃的津津有味。
哈爾濱食品廠
剛來上海時我還一度以為這家店賣的是東北哈爾濱的特色食物,後來才知道原來是老師傅當年在哈爾濱學習的手藝回上海開店。他們家的各種排條就是我的最愛,每一種口味的都欲罷不能還有蝴蝶酥也很好吃哦️。
凱司令
這家老網紅相對其他大牌(例如紅寶石或國際飯店)名氣就小很多,但是相信我,好吃很多!(純屬個人口味)他們家的哈鬥和白脫卷筒真的一絕,完美詮釋甜點也能甜而不膩。
除了點心之外, 上海的美食料理也非常多元, 肯定有一味能滿足你的味蕾, 熱愛美食的朋友不妨參考這篇: