酒杯形狀是怎麼設計的? 就是這個設計才好喝

閱讀時間約 1 分鐘
各位酒鬼應該看過各式各樣的酒杯,大小高矮胖瘦差很多,不過只是為了好看嗎?

事實上,酒杯的選用會大大的影響喝到酒的感覺,而每種酒喝的重點不一樣,才有這麼多種酒杯被設計出來!

基本上一個酒杯有三大重點

◆杯型 - 杯肚越寬,酒和空間接觸的表面積,讓酒的香氣更好地發揮出來。而杯口越窄則是能讓香氣聚集在杯口。
◆杯壁 - 杯壁越薄,就越能專注感受酒的風味細節。
◆杯腳 - 杯腳的設計,就是要讓手的溫度不會影響到酒體及風味。

各位酒鬼可以理解葡萄酒杯多是窄口寬肚壁薄還有杯腳了嗎?當然這樣介紹相當粗淺,如果各位酒鬼對於各種酒適合的酒杯有興趣,直接留言+1吧!
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想必對各位酒鬼來說啤酒根本喝不醉吧?那是因為常見的工業淡色啤酒的酒精濃度大多5%以下,啤酒本身充滿氣泡又脹肚子,說真的要喝醉之前應該會先喝飽。但各位酒鬼知道嗎?啤酒中的氣泡其實會讓我們吸收酒精更快!會喝不醉單純是不夠烈而已。你可以考慮買超過10%的啤酒,保證喝起來很有感覺!
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沒喝過約翰走路也聽過約翰走路吧!但各位酒鬼知道為什麼約翰要走路嗎? 因為這品牌來自約翰華克(John Walker)收購奇馬諾克一家賣雜貨和烈酒的小店之後,投入蘇格蘭威士忌釀製事業。至於為什麼是Johnnie而不是John,這可能是來自當初他的開店資金,是John把他老爸的農場"Johnnie"賣
各為酒鬼都知道,紅酒就是要配上起司,但真的這樣品嘗卻往往理解不能? 事實上有20年資歷的法國侍酒師 Emmauel Delmas 表示,紅酒的單寧跟乳酪的油脂、乳酸並不協調。所以起司還是搭白酒比較合拍! 紅酒配起司這傳統其實要追朔到法國,當時農人習於飲用一種酒精濃度僅7到8%的清淡紅酒,這款由葡
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