燒酎就是要熱熱喝?

更新於 2024/11/10閱讀時間約 1 分鐘
9bar7小時候完全看不懂燒酎是啥米,不過幸好學校有教過酩酊大醉這個成語,直覺就猜這是熱的烈酒的意思啦~不過這解釋其實不完全對,讓編編來為各位酒鬼說文解字一番。

在說文解字中有寫道「酎,三重醇酒也。」酎就是指多重加工而釀成的醇酒,再白話一點就是蒸餾酒的意思。而"燒"則是形容它的口感辛烈,並不一定是要熱熱喝快快好的意思。

不過好玩的是,大家看到的韓國燒酒,比起更接近字面上意義的日本燒酒,它的口感清新,喝起來一點都不辣口,實際的酒精濃度也不高,這跟燒酎字面上的意思已經完全相反了(笑)。

可是韓國國內消售量最高的酒精飲品就是"真露"牌的燒酎,這也同時也是世界上最暢銷的蒸餾酒沒有之一。所以說阿~不要太拘泥於名字,有時跳脫框架反而能大受好評。
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想必對各位酒鬼來說啤酒根本喝不醉吧?那是因為常見的工業淡色啤酒的酒精濃度大多5%以下,啤酒本身充滿氣泡又脹肚子,說真的要喝醉之前應該會先喝飽。但各位酒鬼知道嗎?啤酒中的氣泡其實會讓我們吸收酒精更快!會喝不醉單純是不夠烈而已。你可以考慮買超過10%的啤酒,保證喝起來很有感覺!
有在看007系列的酒鬼們應該對於那句“Shaken, not stirred”耳熟能詳,而這杯就是號稱調酒之王的馬丁尼(Martini)。這杯調酒基本上的配方就是琴酒(Gin)對上香艾酒(Vermouth)。 琴酒本身酒精濃度高,而香艾酒則是一種有甜度的葡萄酒再製酒(除非用的是dry苦艾酒),所以
相信各位酒鬼家裡應該都有老爸珍藏多年的XO吧!在90年代台灣幾乎賣出的10瓶烈酒可能有8瓶都是白蘭地。不過在現在應該很少看到有人在喝白蘭地了。 據說這有兩大原因 1.當時干邑白蘭地的稅超重,每公升高達1250元,而相對的威士忌則只有550元。即使喝白蘭地是擁有財富的象徵,也只會越喝越窮阿🤑 2
沒喝過約翰走路也聽過約翰走路吧!但各位酒鬼知道為什麼約翰要走路嗎? 因為這品牌來自約翰華克(John Walker)收購奇馬諾克一家賣雜貨和烈酒的小店之後,投入蘇格蘭威士忌釀製事業。至於為什麼是Johnnie而不是John,這可能是來自當初他的開店資金,是John把他老爸的農場"Johnnie"賣
各為酒鬼都知道,紅酒就是要配上起司,但真的這樣品嘗卻往往理解不能? 事實上有20年資歷的法國侍酒師 Emmauel Delmas 表示,紅酒的單寧跟乳酪的油脂、乳酸並不協調。所以起司還是搭白酒比較合拍! 紅酒配起司這傳統其實要追朔到法國,當時農人習於飲用一種酒精濃度僅7到8%的清淡紅酒,這款由葡
想到啤酒就想到德國,這個早在石器時代時就被發明的飲料,在公元前3000年時被日耳曼人及凱爾特人部落從美索不達米亞帶到整個歐洲。 直到今天,日耳曼人,也就是現代的歐洲人還是一樣超愛啤酒,芬蘭、丹麥、澳洲、德國和愛爾蘭被稱為五大啤酒國,除了人均消費都是世界上最高的國家之一,也擁有眾多世界級的啤酒品牌。
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