Savia Bruta 花藝學校的創立者 Alex Molina,在課程中分享學習與創業的過程。
十多年前,他在巴塞隆納的花藝學校習花約兩年半,習花有成之後,前往德國 Gregor Lersch 的花店實習,並繼續學習許多實用的技巧。
他分享德國的實習經驗時,特別提到聖誕節。他說,對德國花店來說,聖誕節是一個非常重要的時節,連續好幾個禮拜,他都在製作「降臨花圈」。「跟著 Gregor Lersch 工作,真的是件十分享受的事!」熱愛花藝創作的他,回憶起這段經驗,仍眼神發光。
Gregor Lersch 涉略極廣,全世界的不同花藝創作都有經驗,而且能從中歸整出一套基礎的創作體系,這讓 Alex Molina 深感受用無窮。
Alex Molina 結束在德國的實習之後,決定回到西班牙馬德里的一家花店工作。不過,當時大家都認為這是不智之舉,主要原因是,十年前的西班牙,普遍的花藝品味大多還是比較傳統的那些款式,而Alex Molina 的所學與設計理念,要在這樣環境中得到認同,並不是一件容易的事。
然而 Alex Molina 很清楚自己的目標。他在這家馬德里的傳統花店中工作,主要是想透過在地的實務經驗,試著實踐、檢視過去所學的種種技巧。
在傳統花店工作的同時,他也與妻子開始試著創立自己的品牌:Savia Bruta 。
他說,這個品牌的設計理念對傳統的馬德里人而言,顯得太過前衛,以至於一開始並沒有什麼人願意買單。幸好,創業期間他與妻子都還有其他的工作與收入,所以他們可以持續投入資金,「育養」自己的這個品牌。
創業的前三年,Savia Bruta 這個品牌幾乎沒有為他們帶來任何收入,Alex Molina 持續當個打工人,也在巴塞隆納的花藝母校擔任教師。
創業之路十分艱辛,但他與妻子依然願意繼續燒錢維持品牌的運營,並堅信 Savia Bruta 這個品牌有朝一日一定能夠為他們帶來足夠的收益。
他回憶這這段過程,認為他們幾乎是以一種「痴心妄想」的態度在堅持著自己的夢想。
終於,馬德里的花藝品味慢慢有了改變,人們終於看見了 Savia Bruta! Alex Molina 說這個過程有點戲劇性,幾乎是「一夜之間」他們就開始轉虧為盈了。
他們一直沒有動搖品牌的設計理念,Alex Molina始終相信「時間」與「口碑」是帶來顧客的兩大要素;而他與妻子始終擁有的最大資產,就是「耐心」與「堅持」。當外在環境改變了,馬德里的人們開始接受了新奇的、創新的花藝風格,一切便水到渠成。
他們開始接到了不少有趣的外部花藝設計專案,包括大型婚布、大型品牌的行銷案、知名飯店的空間設計等等。
「不過,我個人最喜歡的是從事培訓工作。」於是,在創立品牌的第四年,Alex Molina 就創建了花藝培訓學校──這也是馬德里的第一間花藝培訓學校!
接下來的故事大抵就是「從此過著快樂幸福的生活」,Alex Molina 創立的培訓學校在當地大受歡迎,招生從一開始就十分順利。
人們開始喜歡嘗鮮,Alex Molina 在馬德里開始有了影響力,甚至能夠帶動當地的潮流,有一些能力去創造新的話題。
「我們一直不斷在進步,才能擁有今天的成就。」Alex Molina 揭櫫了所謂「成功」的核心力就是「持續學習」。
面對市場,Alex Molina 表示,他們雖然自我欣賞,但並不打算閉門造車,不想孤芳自賞,除了持續做自己喜歡的事,也很努力地尋找喜歡他們創作風格的受眾。
「這真的很不簡單」,Alex Molina 再三強調。那麼,他是如何在市場中與「知己」確認眼神的呢?
Alex Molina 以花束為例。有時候一個訂單下來,他會特別故意做出兩款造型給客人選。一個是經典款的設計,一個是他別出心裁的款式,而他發現,幾乎向他訂花束的人,都會選擇那一款非經典型的花束。
這種現象讓他感到十分驚喜,也讓他有信心主動推出更多特別的花束作為商品。他確信,在馬德里自己不缺知己,只缺乏更多看見彼此的機會!
他珍惜每位向品牌下訂單的顧客,一點一滴累積欣賞自己的受眾群。也多虧了這些受眾主動的口碑行銷,才讓品牌開始有了獲利。
「有效的實驗」是Alex Molina 找尋受眾的重要策略。也就是,允許自己持續用心耕耘那些看似不具商業性的創作,過程中不斷確認自己所喜歡的、所能接受的範圍,也不斷掌握受眾的品味。
Alex Molina 認為成功不能冀求一蹴可幾,他就是在不同的嘗試與開發中,用好幾年的耐心,一路跌跌撞撞,一邊持續克服了許多困難,一邊堅守自己的目標,並最終找到了啟動品牌獲利的關鍵。
敬佩這些勇敢的逐夢人。