上一篇,【JC聊生活】心好累!一起走入田園看「忘憂植物」(上)獲得許多朋友的迴響,JC就像田園裡的植物一樣吸收到很多的能量與養分,大家的鼓勵對我來說比股利還讓我感到滿足跟快樂,所以我一定要再次跟大家分享我在南部母親大地看到的更多植物,接下來的三分鐘讓我們一起看看植物,忘掉煩惱,療癒身心靈吧!
百香果
想像不到吧!原來我們常吃的百香果花長這樣,是不是長得很有趣?
- 雌雄同株,花的最上方有三株雌株,像時鐘的時、分、秒針,所以也稱時鐘花。
- 雌株有三株連接著子房(也就是未來的果實),子房再往下有五株T字形雄株,仔細看雄株上黃黃的就是花粉,與雌株授粉後,果實就會膨大變成我們常吃的百香果!
- 下方很吸睛的紫色鬚鬚是副花冠,顏色鮮艷,會吸引昆蟲訪花促進授粉(也就是交配)。
- 下圖左上方有綣曲狀的藤鬚,是幫助百香果去攀爬固定物,有助於生長,大自然的設計真是奧妙有趣!
苦瓜
苦瓜的營養價值高,根據衛福部食品營養成分資料庫(點我連結),每100克的苦瓜只有19卡的熱量,可以說是減肥的好物!
▼絲瓜小時候,小巧可愛,花都還沒綻放。
▼苦瓜成熟時,左邊的是一般的苦瓜,右邊的是山苦瓜。
▼苦瓜剖開的樣子,裡面白色的內膜很軟,刮得越乾淨越不苦。
剖開後的苦瓜,中間是白色的,用湯匙就可以很輕鬆的刮除
絲瓜
▼絲瓜的黃色花朵與下方連接著的小絲瓜一柱擎天,生命力旺盛,搭配著藍天白雲,相當療癒。
絲瓜花還沒開之前,外面就有花蜜,吸引很多螞蟻覓食。
▼ 等花授粉後小絲瓜就會慢慢茁壯長大,然後往下垂。為確保絲瓜吃起來細緻柔軟,在果實尚未充分長大前就要採收,不然等纖維發達後再採收會影響口感。
長大後的絲瓜,頭好壯壯,讓我們一起幫絲瓜哥哥掌聲鼓勵!
冬瓜
▼小冬瓜,這時候還算輕可以騰空!
▼長大後太胖啦!直接躺平!
▼我的手掌直接被淹沒,很重,手的青筋都浮上來。
桑葚
▼有看過桑葚本人的請舉手,應該不多吧?! 紅色的還沒成熟,下方紫色的才是成熟的桑葚,這個摘下來打牛奶,絕配!
皇宮菜
▼葉片上有一層黏液,長輩說顧胃,搭配麻油去炒,口感真的讚!
滿載而歸,謙卑
這次回到故鄉,再次跟家人來到田園裡,看著長輩俐落的採收各種綠色作物,心情既愉快又輕鬆! 卸下的是心中的雜念,滿上的是幸福。
這次JC被百香果花的美給震撼到了,長這麼大的一次看到百香果花,讚嘆大自然的偉大創造,也讓自己更謙卑,人只不過是這世界的一小部分。
資料來源:
- 我最親愛的家人
- 「百香果花朵構造」農業部高雄區農業改良場
https://www.youtube.com/watch?v=o-bJiAtJz_Y - 衛生福利部食品營養成分資料庫https://consumer.fda.gov.tw/Food/tfndDetail.aspx?nodeID=178&f=0&id=615