【JC聊生活】心好累!一起走入田園看「忘憂植物」(下)

閱讀時間約 3 分鐘

上一篇,【JC聊生活】心好累!一起走入田園看「忘憂植物」(上)獲得許多朋友的迴響,JC就像田園裡的植物一樣吸收到很多的能量與養分,大家的鼓勵對我來說比股利還讓我感到滿足跟快樂,所以我一定要再次跟大家分享我在南部母親大地看到的更多植物,接下來的三分鐘讓我們一起看看植物,忘掉煩惱,療癒身心靈吧!

百香果

想像不到吧!原來我們常吃的百香果花長這樣,是不是長得很有趣?

  • 雌雄同株,花的最上方有三株雌株,像時鐘的時、分、秒針,所以也稱時鐘花。
  • 雌株有三株連接著子房(也就是未來的果實),子房再往下有五株T字形雄株,仔細看雄株上黃黃的就是花粉,與雌株授粉後,果實就會膨大變成我們常吃的百香果!
  • 下方很吸睛的紫色鬚鬚是副花冠,顏色鮮艷,會吸引昆蟲訪花促進授粉(也就是交配)。
  • 下圖左上方有綣曲狀的藤鬚,是幫助百香果去攀爬固定物,有助於生長,大自然的設計真是奧妙有趣!
百香果花,長相獨特,充滿想像

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換個角度看百香果花,相當的立體挺拔,好美。

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苦瓜

苦瓜的營養價值高,根據衛福部食品營養成分資料庫(點我連結),每100克的苦瓜只有19卡的熱量,可以說是減肥的好物!

▼絲瓜小時候,小巧可愛,花都還沒綻放。

苦瓜小時候,與10元硬幣差不多大小。

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▼苦瓜成熟時,左邊的是一般的苦瓜,右邊的是山苦瓜。

長大後的苦瓜,比我的手掌大上許多

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▼苦瓜剖開的樣子,裡面白色的內膜很軟,刮得越乾淨越不苦。

剖開後的苦瓜,中間是白色的,用湯匙就可以很輕鬆的刮除

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絲瓜

▼絲瓜的黃色花朵與下方連接著的小絲瓜一柱擎天,生命力旺盛,搭配著藍天白雲,相當療癒。

黃色的絲瓜花跟小絲瓜,挺拔!

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絲瓜花還沒開之前,外面就有花蜜,吸引很多螞蟻覓食。

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▼ 等花授粉後小絲瓜就會慢慢茁壯長大,然後往下垂。為確保絲瓜吃起來細緻柔軟,在果實尚未充分長大前就要採收,不然等纖維發達後再採收會影響口感

長大後的絲瓜,頭好壯壯,讓我們一起幫絲瓜哥哥掌聲鼓勵!

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餐桌上的絲瓜料理,好好吃!

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冬瓜

小冬瓜,這時候還算輕可以騰空!

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長大後太胖啦!直接躺平!

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我的手掌直接被淹沒,很重,手的青筋都浮上來。

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桑葚

有看過桑葚本人的請舉手,應該不多吧?! 紅色的還沒成熟,下方紫色的才是成熟的桑葚,這個摘下來打牛奶,絕配!

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皇宮菜

葉片上有一層黏液,長輩說顧胃,搭配麻油去炒,口感真的讚!

厚實的皇宮菜葉片

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滿載而歸,謙卑

這次回到故鄉,再次跟家人來到田園裡,看著長輩俐落的採收各種綠色作物,心情既愉快又輕鬆! 卸下的是心中的雜念,滿上的是幸福。

這次JC被百香果花的美給震撼到了,長這麼大的一次看到百香果花,讚嘆大自然的偉大創造,也讓自己更謙卑,人只不過是這世界的一小部分。

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百香果花

百香果花



資料來源:

  1. 我最親愛的家人
  2. 「百香果花朵構造」農業部高雄區農業改良場
    https://www.youtube.com/watch?v=o-bJiAtJz_Y
  3. 衛生福利部食品營養成分資料庫https://consumer.fda.gov.tw/Food/tfndDetail.aspx?nodeID=178&f=0&id=615


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我是JC,重度高爾夫球上癮,運動迷,關心國際政治,現任職金融業。高中畢業後到美國取得大學及碩士學位,回台後曾從事國外業務、外商銀行儲備幹部(MA)等工作。在這裡除了分享生活及各項興趣外,也希望能藉由過去所學及職場累積的經驗,幫助到有需要的朋友! 讓我們一起享受人生、一起提升吧! Fight on!
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