品嚐豬排的美味－生蒜熟成里肌豬排與黑豚厚切腰內豬排
閱讀時間約 1 分鐘
當天我們點了兩道豬排，分著品嚐，每道都有其獨特的風味。首先是生蒜熟成里肌豬排，對於喜愛蒜香的朋友們，這道絕對不容錯過。里肌豬排口感極佳，咬下去能感受到濃郁的蒜香，幾乎能品嚐到每一絲蒜頭的滋味。這款豬排真的是蒜味控的天堂。
另一道是黑豚熟成厚切腰內豬排， ，口感相比之下稍微偏硬一些，調味也較為清淡。雖然也很美味，但整體來說，我們更加偏愛生蒜熟成里肌豬排的風味。
餐廳的味噌湯、小菜和高麗菜都是可以續的。我們續了兩次高麗菜和一碗白飯，還有兩次的味噌湯。至於小菜類，我個人覺得一般，沒有特別喜歡的，因此沒有再續。不過，小菜主要是為了開胃和解膩，這點倒也能理解。
總的來說，這次的用餐經歷令人滿意，特別是那道生蒜熟成里肌豬排，實在讓人回味無窮。如果你也喜歡蒜香味十足的豬排，不妨來「銀座杏子」親自體驗一下吧！
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