馬雅重生Online
馬雅人
2018-11-01|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘
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談完可可夜總會,不然就來談談可可吧

上一篇文章講到《可可夜總會》,其實去年電影上映時,有很多朋友都跟我說可可夜總會跟馬雅文化有點關係,叫我一定要去看。當時,我還沒有看過預告片,還以為可可夜總會既然與馬雅文化有關,應該是在講一群中美洲原住民種可可樹(Cacao),或是有很多馬雅小孩吃得滿嘴巧克力的故事吧!
沒想到看完預告片後,才發現原來是主角米高的曾祖母叫做可可(Coco)。這種誤會,好比很多人叫大使去貝里斯(Belize)去幫他買貝禮詩奶酒(Baileys)一樣,都只是一時腦洞的小小誤會。

中美洲原汁原味,我們都喝純的

不過,可可的確在中美洲文化中扮演重要的角色。根據最新研究指出,可可樹大約是在3600年前被馴化的。同時,也有另外一則研究宣稱是5300年,兩位研究者已用論文隔空交火,我們且食花生看戲。如果追溯品種與基因,可可應該是來自於亞馬遜盆地一帶,大約是今日哥倫比亞與厄瓜多交界之處。南美洲的可可豆可能是藉由貿易,被帶到了今日的中美洲,進而逐漸被馴化或改良,成為今日我們知道的可可樹。
自可可果中剝出並乾燥的可可豆
一想到古代馬雅的可可豆,我們通常會先想到他們會飲用熱可可(欸~有嗎?)。據說我們偉大且勇敢的馬雅祖先,都是喝純度99%!! 原汁加上辣椒的配方。
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