一日三餐會對身體的影響

從去年九月開始恢復正常飲食至今，一日一到兩餐，因為碳水吃的變少，把蛋白質跟油脂的量拉高後，其實會想暴食碳水跟甜食和水腫的情況反而慢慢改善了。

因為平常我們的飲食習慣是一定要三餐，而且每餐的主食一定要配個麵或飯才行，這個習慣本身並沒有不好，但是因為我們平常的活動或運動量其實並沒有那麼大。

這樣吃反而容易造成幾個問題:

1。血糖波動高，長期會容易有胰島素阻抗及囤積脂肪的問題。

2。蛋白質及脂肪等攝取比例不足，長期會造成肌肉流失，荷爾蒙失調等。

3。臉部及身體水腫，我個人在吃比較多碳水時，整個人就會腫的很明顯。

我知道一開始要幾乎不吃碳水是比較不容易，尤其是外食族，畢竟好吃的東西，大多是碳水做的。

我們通常會想要吃碳水才有飽足感，原因就是在於蛋白質及脂肪吃的太少，這兩個東西如果吃的足夠，因為身體在消化需要花費的時間比較久，反而可以穩定血糖，同時也不會像碳水一下子就造成血糖過高，昏昏欲睡的情況。

不過如果我們是有在訓練或活動量較大的人，適量的碳水反而是可以幫助增肌跟恢復身體狀況。

因此碳水本身是沒問題的，問題是要視個人的生活型態來調整。

建議一般進食的順序原則最好是:

湯水類＞蔬菜類＞蛋白質類＞碳水類

大原則就是盡量不要在空腹時直接先暴食碳水，因為容易血糖飆高，久了就會囤積脂肪，還有你不想水腫的話。

今天的分享就到這邊，以上。

#低碳飲食 #斷食 #生酮 #飲食控制 #健康 #血糖 #胰島素 #蛋白質 #脂肪 #碳水化合物 #澱粉 #增肌 #訓練 #健身 #泡芙人 #瘦身 #脂肪