墨雪鳶紅的茶食小舖

聞到好吃味道的廚房

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煮到一半被偷吃,不論是家人還是愛吃餅乾的壁虎!
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墨雪鳶紅
2026/01/09
用一鍋滷味,談電鍋、AI 與科技工具的使用責任。 工具能加速,但判斷不能外包,一篇從料理出發的溫柔科技思考。
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墨雪鳶紅
2026/01/09
用一鍋滷味,談電鍋、AI 與科技工具的使用責任。 工具能加速,但判斷不能外包,一篇從料理出發的溫柔科技思考。
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2025/12/01
從尤加利糖的清涼開始,我重新理解了愛的兩種模樣:依賴會讓兩個人都走不動,而專情是一種生命的重量。這篇是我關於距離、陪伴與溫柔選擇的散文,也寫下我如何在兩種關心之間找到自己的節奏。
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墨雪鳶紅
2025/12/01
從尤加利糖的清涼開始,我重新理解了愛的兩種模樣:依賴會讓兩個人都走不動,而專情是一種生命的重量。這篇是我關於距離、陪伴與溫柔選擇的散文,也寫下我如何在兩種關心之間找到自己的節奏。
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墨雪鳶紅
2025/11/29
在移民市集的一個小攤位前,我遇見一個來自烏克蘭、努力寄錢回家鄉的家庭。 烤蘋果的香氣、手寫的中文菜單、孩子慌張的眼神,都藏著他們深深的思念與堅強。 這是一段關於食物、異國文化與善意相遇的暖心紀錄。
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5/5高雄駁二移民節市集
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墨雪鳶紅
2025/11/29
在移民市集的一個小攤位前,我遇見一個來自烏克蘭、努力寄錢回家鄉的家庭。 烤蘋果的香氣、手寫的中文菜單、孩子慌張的眼神,都藏著他們深深的思念與堅強。 這是一段關於食物、異國文化與善意相遇的暖心紀錄。
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5/5高雄駁二移民節市集
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2025/07/02
深夜熱茶裡藏著不眠的故事,桌上是文字與回憶,心裡是孤單也不孤單的自我對話。
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2025/07/02
深夜熱茶裡藏著不眠的故事,桌上是文字與回憶,心裡是孤單也不孤單的自我對話。
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2025/06/25
從煎台的吱吱聲到入口的酥軟,每一口都是忙碌日常裡的小確幸。不論風雨與烈陽,早餐店的老闆總是親切活力。關於店餅的記憶,回味那些藏在蛋餅裡的日常對話與家常暖意。
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2025/06/25
從煎台的吱吱聲到入口的酥軟,每一口都是忙碌日常裡的小確幸。不論風雨與烈陽,早餐店的老闆總是親切活力。關於店餅的記憶,回味那些藏在蛋餅裡的日常對話與家常暖意。
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2025/06/18
培根蛋起司厚片吐司,不只是早餐,深夜吃也一樣幸福。培根蛋起司厚片吐司食譜與一早的輕舞。
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墨雪鳶紅
2025/06/18
培根蛋起司厚片吐司,不只是早餐,深夜吃也一樣幸福。培根蛋起司厚片吐司食譜與一早的輕舞。
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2025/06/14
關於我們家水餃配方與跟爺爺的回憶
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2025/06/14
關於我們家水餃配方與跟爺爺的回憶
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2025/06/11
緩更公告原因與搭配飲品的情境分享!
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2025/06/11
緩更公告原因與搭配飲品的情境分享!
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2025/06/09
玉荷包和荔枝哪裡不一樣?本文從童年記憶出發,整理玉荷包的風味特點、歷史趣聞與品種比較,讓你吃進夏天的溫柔與文化。
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墨雪鳶紅
2025/06/09
玉荷包和荔枝哪裡不一樣?本文從童年記憶出發,整理玉荷包的風味特點、歷史趣聞與品種比較,讓你吃進夏天的溫柔與文化。
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2025/06/08
有些食物,吃起來不只是味道,而是記憶。 〈那些我吃過的溫柔〉是一封寫給「曾經被照顧的自己」的信。從廚房裡的蕃茄炒蛋,到為弟妹親手製作的燕麥餅乾,每一口食物,都是一段陪伴與記憶的痕跡。以細膩筆觸寫下照顧家人的日常對話,記錄食物如何在無聲中傳遞愛、療癒身心。適合夜裡閱讀,也適合想起家時打開來看的故事。
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2025/06/08
有些食物,吃起來不只是味道,而是記憶。 〈那些我吃過的溫柔〉是一封寫給「曾經被照顧的自己」的信。從廚房裡的蕃茄炒蛋,到為弟妹親手製作的燕麥餅乾,每一口食物,都是一段陪伴與記憶的痕跡。以細膩筆觸寫下照顧家人的日常對話,記錄食物如何在無聲中傳遞愛、療癒身心。適合夜裡閱讀,也適合想起家時打開來看的故事。
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2025/06/05
從愛吃到淡食的轉變,個人經驗飲食分享。
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從愛吃到淡食的轉變,個人經驗飲食分享。
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2024/09/22
餅乾主體材料: 中筋粉  300克 薑粉  2茶匙(或手搾老薑汁,一口感到入) 泡打粉   1/2茶匙 豆蔻粉 1/4茶匙 肉桂粉 (ground cinnamon) 1茶匙 牛奶 70毫升 雞蛋  1顆 紅糖  75克(其他糖也可以,推薦紅糖) 金黃糖漿 45克(加拿大楓糖更香)
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2024/09/22
餅乾主體材料: 中筋粉  300克 薑粉  2茶匙(或手搾老薑汁,一口感到入) 泡打粉   1/2茶匙 豆蔻粉 1/4茶匙 肉桂粉 (ground cinnamon) 1茶匙 牛奶 70毫升 雞蛋  1顆 紅糖  75克(其他糖也可以,推薦紅糖) 金黃糖漿 45克(加拿大楓糖更香)
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2026/01/09
用一鍋滷味,談電鍋、AI 與科技工具的使用責任。 工具能加速,但判斷不能外包,一篇從料理出發的溫柔科技思考。
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2026/01/09
用一鍋滷味,談電鍋、AI 與科技工具的使用責任。 工具能加速,但判斷不能外包,一篇從料理出發的溫柔科技思考。
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2025/12/01
從尤加利糖的清涼開始,我重新理解了愛的兩種模樣:依賴會讓兩個人都走不動,而專情是一種生命的重量。這篇是我關於距離、陪伴與溫柔選擇的散文,也寫下我如何在兩種關心之間找到自己的節奏。
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2025/12/01
從尤加利糖的清涼開始,我重新理解了愛的兩種模樣:依賴會讓兩個人都走不動,而專情是一種生命的重量。這篇是我關於距離、陪伴與溫柔選擇的散文,也寫下我如何在兩種關心之間找到自己的節奏。
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2025/11/29
在移民市集的一個小攤位前,我遇見一個來自烏克蘭、努力寄錢回家鄉的家庭。 烤蘋果的香氣、手寫的中文菜單、孩子慌張的眼神,都藏著他們深深的思念與堅強。 這是一段關於食物、異國文化與善意相遇的暖心紀錄。
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2025/11/29
在移民市集的一個小攤位前,我遇見一個來自烏克蘭、努力寄錢回家鄉的家庭。 烤蘋果的香氣、手寫的中文菜單、孩子慌張的眼神,都藏著他們深深的思念與堅強。 這是一段關於食物、異國文化與善意相遇的暖心紀錄。
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2025/07/02
深夜熱茶裡藏著不眠的故事,桌上是文字與回憶,心裡是孤單也不孤單的自我對話。
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2025/07/02
深夜熱茶裡藏著不眠的故事,桌上是文字與回憶,心裡是孤單也不孤單的自我對話。
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2025/06/25
從煎台的吱吱聲到入口的酥軟,每一口都是忙碌日常裡的小確幸。不論風雨與烈陽,早餐店的老闆總是親切活力。關於店餅的記憶,回味那些藏在蛋餅裡的日常對話與家常暖意。
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2025/06/25
從煎台的吱吱聲到入口的酥軟,每一口都是忙碌日常裡的小確幸。不論風雨與烈陽,早餐店的老闆總是親切活力。關於店餅的記憶,回味那些藏在蛋餅裡的日常對話與家常暖意。
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2025/06/18
培根蛋起司厚片吐司,不只是早餐,深夜吃也一樣幸福。培根蛋起司厚片吐司食譜與一早的輕舞。
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2025/06/18
培根蛋起司厚片吐司,不只是早餐,深夜吃也一樣幸福。培根蛋起司厚片吐司食譜與一早的輕舞。
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2025/06/14
關於我們家水餃配方與跟爺爺的回憶
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2025/06/14
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2025/06/11
緩更公告原因與搭配飲品的情境分享!
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2025/06/09
玉荷包和荔枝哪裡不一樣?本文從童年記憶出發,整理玉荷包的風味特點、歷史趣聞與品種比較,讓你吃進夏天的溫柔與文化。
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玉荷包和荔枝哪裡不一樣?本文從童年記憶出發,整理玉荷包的風味特點、歷史趣聞與品種比較,讓你吃進夏天的溫柔與文化。
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2025/06/08
有些食物,吃起來不只是味道,而是記憶。 〈那些我吃過的溫柔〉是一封寫給「曾經被照顧的自己」的信。從廚房裡的蕃茄炒蛋,到為弟妹親手製作的燕麥餅乾,每一口食物,都是一段陪伴與記憶的痕跡。以細膩筆觸寫下照顧家人的日常對話,記錄食物如何在無聲中傳遞愛、療癒身心。適合夜裡閱讀,也適合想起家時打開來看的故事。
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2025/06/08
有些食物,吃起來不只是味道,而是記憶。 〈那些我吃過的溫柔〉是一封寫給「曾經被照顧的自己」的信。從廚房裡的蕃茄炒蛋,到為弟妹親手製作的燕麥餅乾,每一口食物,都是一段陪伴與記憶的痕跡。以細膩筆觸寫下照顧家人的日常對話,記錄食物如何在無聲中傳遞愛、療癒身心。適合夜裡閱讀,也適合想起家時打開來看的故事。
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2025/06/05
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2025/06/05
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2024/09/22
餅乾主體材料: 中筋粉  300克 薑粉  2茶匙(或手搾老薑汁,一口感到入) 泡打粉   1/2茶匙 豆蔻粉 1/4茶匙 肉桂粉 (ground cinnamon) 1茶匙 牛奶 70毫升 雞蛋  1顆 紅糖  75克(其他糖也可以,推薦紅糖) 金黃糖漿 45克(加拿大楓糖更香)
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2024/09/22
餅乾主體材料: 中筋粉  300克 薑粉  2茶匙(或手搾老薑汁,一口感到入) 泡打粉   1/2茶匙 豆蔻粉 1/4茶匙 肉桂粉 (ground cinnamon) 1茶匙 牛奶 70毫升 雞蛋  1顆 紅糖  75克(其他糖也可以,推薦紅糖) 金黃糖漿 45克(加拿大楓糖更香)
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