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心心走跳他方

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心心走跳他方,包含探索不熱門景點與在休士頓住處中自得其樂,所有關於心心在他方找到的快樂。

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XinXin
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就是給自己一個不讓大腦來決定事情的機會,看看能迸出什麼新火花,搞不好會發現意外好吃的馬芬也說不定。這個驚喜包我剛拿到還沒有吃,但光是開箱過程好像就已經獲得一定程度的滿足感了!
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鹹食好讚喔~~~拿到一堆甜甜圈的話我會很難過
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XinXin
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如今我成了對以前的我來說很陌生的海外遊子,而鳳梨酥居然也就順理成章地大量出現在生活中。而且傳聞中老外很愛鳳梨酥,都是真的!曾經送了鄰居夫婦一盒,在門口遇到正要出門的他們,太太不顧先生在車上等待,也要跑過來告訴我們她有多喜歡那盒鳳梨酥。她說現在他們家剩最後一顆了,她不知道接下來會發生什麼事(笑)。
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下次回來,推薦你去吃吃看台北黎記的各種酥。
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XinXin
第一次嘗試HelloFresh的料理包,這份餐材料很簡單,調味也滿單純的,調理方式幾乎都是用烤箱跟煎鍋就可以搞定!沒有什麼花俏的灑料,一包香料粉、一包蜂蜜芥末醬就搞定所有菜色,薯塊跟鮭魚還共用一包香料,以消費者的角度來說感覺有點偷懶,不過就環保來說這樣做可以減少一個垃圾,我覺得也不錯。
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XinXin
雖然菜色上有預算限制,不過HelloFresh也有他突出的地方!他們標榜包裹送到你家門口後,裡頭的食材可以繼續保鮮長達48小時,也就是說你人不需要在家等收包裹。不得不說這一點滿厲害的,真不愧對這個名字!現在很多人都回去上班上學了,包裹到貨時間也不確定,家裡沒人的機率確實很高。
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XinXin
雖然製作步驟有點繁瑣,很多調味料要攪拌,又要融化奶油又要煮庫斯庫斯,到後面覺得自己一直在廚房轉來轉去的。不過過程也滿好玩的,因為一直迸出沒吃過的東西,所以每次覺得累的時候又會突然有精神。整體而言這餐口味真的很精緻,完全是自己平常做不出來的口味,頗有上餐廳吃飯的感覺!
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XinXin
跟上一篇的鐵鍋豬排比起來,牛排似乎還是更誘人一些,而且這份食譜有三道菜,顏色又特別繽紛,一看就是很划算的長相。其實原食譜是用燒烤爐來做這道菜,不過食譜上也有特別教你用烤箱或鐵鍋來完成的方法,設想非常周到,就算備料的時候麻煩一些(為什麼不幫我切好菜!)還是會在一些小地方感到
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XinXin
除了蔬菜要洗切,調味料也很多細節。有一包小小葡萄乾(currants)要先泡熱水、辣椒則要跟蜂蜜拌勻備用。我知道葡萄乾的種類很多,不過這種迷你currants我是第一次看到!這項體驗其中一個好玩的點就是認識新的食材。
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XinXin
Blue Apron是一個訂閱制的料理包外送服務,你可以在網站上挑選喜歡的菜色,下訂之後選好送貨日期,當天就會收到一個大包裹。我會把這項服務定調為替自己煮一份特別餐點的「體驗」,照著食譜一步一步來,可以省去平時思考該煮什麼的燒腦步驟。但除此之外,你依舊是扎扎實實地要自己煮完一餐。
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XinXin
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我也覺得蛋捲確實是好吃的零食,只是小時候屑屑掉滿地的陰影太深了,所以說到蛋捲總是有點提不起勁。但沒想到蛋捲是個會進化的零食!這次試吃大會之後,我開始對這個零食另眼相看,也感受到台灣人濃濃的上進心,因為老美才不會進化零食咧,他們連漢堡都懶得推出新口味!
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海邊走走也有出花生口味的蛋捲,如果跟青鳥旅行對打的話,可能也是一樣的結🫢(逃)
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XinXin
此篇月餅試吃大會文,旨在分享異鄉遊子們的鄉愁所激發的烘焙魂,其中五顆是由非專業遊子製作的手工月餅,只有一顆是來自台灣製造的月餅禮盒。身處異鄉時,對各種台灣節慶總是特別有感,今年大概是月餅在我心中份量最重的一次。
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