美援
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Kiki Chen的沙龍
2025/04/05
星條旗下〔四〕美援時代—戰後重生的島嶼
二戰結束後,百廢待舉的台灣,迎來了一場前所未有的援助行動—來自美國的「美援」(American Aid)。從軍事物資到經濟資金,從基礎建設到政策改革,美援不僅影響了一代人的生活,更改變了台灣的發展軌跡。 無償的援助,天文數字的資金 1949年,國民政府撤退來台,面對通貨膨脹、物資短缺、社會動盪,
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美軍
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美援
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臺灣
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Angela Chen
6 天前
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小時候,媽媽會用麵粉袋及她的舊襯裙接起來幫我們做內衣呢!
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kiki chen
發文者
6 天前
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Angela Chen 現在才知道以前人勤儉,是因為歷經那樣刻苦的年代
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momoge (毛毛牙)的沙龍
2025/03/25
麵包的記憶
演算法是這樣,如果不小心點了一篇麵包有關的文章,那麼接下來會出現一堆主題是麵包的文章或廣告,而我因為一次誤觸,意外被推了一堆麵包文,讓我突然想起自己童年跟麵包有關的記憶。 小時候住天母,那可是天龍中的天龍,所以雖然家裡也不算有錢,卻能接觸不少有趣的東西。 麵包就是其一。 麵包在台灣其實歷史也不
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童年
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麵包
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台灣
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蘿娜自語
2025/03/26
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有沒有想過自己做「健康的台式麵包?」
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momoge (毛毛牙)
發文者
2025/03/26
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蘿娜自語 我太太因為也喜歡吃,還去考烘焙丙證,但結論是,要做成台式那樣,就絕對會「相對油」,也就是不管如何健康法,反正油就是放比人家多…… 但這也不見得就叫不健康,自己做至少可以放好一點的奶油,但總歸就是比較油。
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糖金時刻
2025/03/17
EP20:從糖鳳到金鑽:台東糖廠鳳梨工場與台灣鳳梨產業的黃金歲月
臺東糖廠鳳梨工場」於民國46年(1957年)正式生產鳳梨罐頭,對開發東臺灣,增進農村經濟有極大貢獻,它更是臺灣鳳梨罐頭開創歐美市場的先河,其後成為國內最大鳳梨罐頭工場,取代了台鳳的龍頭地位。
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台灣糖業史
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美援
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台灣鳳梨
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糖金時刻
2025/03/17
EP19: 板材界的黑馬:彰化副產加工廠強勢登場
民國42年(1953年),台糖公司鑒於國內建築木材缺乏,木材市價不斷上漲,耗費外匯頗鉅,於是計畫研究利用蔗渣纖維為原料,代替木質纖維,並於民國46年(1957年)正式成立「彰化副產加工廠」生產蔗板;其與新營副產加工廠同為我國進步工業中的新興工業,每年為我國節省外匯美金10餘萬元。
含 AI 應用內容
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台糖
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彰化
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彰化糖廠
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檔案局:典藏國家記憶的沙龍
2024/10/16
美援營養午餐在臺灣
對於上學期間感到飢腸轆轆的學生來說,今天午餐吃什麼?可是件大事!在早期學童通常利用午休時間回家吃飯,或是自備便當,或由家長親自送餐。隨著美援物資供應臺灣,學校開始利用這些物資,提供學童營養午餐。 -國家發展委員會檔案管理局應用服務組副研究員 陳佑羽
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營養午餐
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美援
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麵食
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L' angolo Del Cielo
2024/09/29
遙想到菜地裡的那一雙夾腳拖—從同人說起(四)
在夜幕低垂的涼風中,阿斯蘭陷入深思,懷念過去的回憶與對未來的期待。本篇文章探討了家庭、失去與再生的主題,呈現阿斯蘭在生命中的困惑與成長,以及他與周圍人之間深厚的情感連結。在這樣的背景下,我們看見一個孩子如何在艱難的生活中尋找希望,並努力撫平心中的傷痛。
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孩子
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父親
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媽媽
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蔗青文化工作室
2024/04/08
跟著書本走進地方|《西螺大橋:我的父親李應鏜》
作者李雅容,也就是李應鏜的女兒,在自序裡提及自己兒時在家中從旁觀察的時刻,那些來訪的客人和父親、母親的交談,總是用著一口道地的臺語,對許多人而言,生活於1930-1950年代的臺灣地方仕紳,總好像蒙上一層神秘的面紗,而對於她而言,卻是一段真實的童年。
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地方
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文化
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西螺大橋
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王臻明的沙龍
2024/03/06
冷戰紅利-日本的失落與再起
日本股市近日屢創新高,股神巴菲特也早就布局日本,大舉買入日本多家大型商社的股票,讓外界紛紛看好日本的經濟發展,一掃過去泡沫經濟下,失落的三十年陰影。而在上次泡沫經濟末期,日本股市最高點是在1989年所創下的,在此之後就一路下滑。有意思的是1989年剛好是蘇聯走向解體的開始............
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日本
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股市
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泡沫經濟
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霧隱財那 🥷
2024/03/15
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精闢的見解👍
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週報時光機的沙龍
2023/08/09
便宜原料、廠商加工、政府推廣》美援時期三要素,造就台灣麵食文化興盛!
早期台灣多以甘藷、糙米為主食,隨著北方外省人來台,吃麵人口在台灣有所增加,原先的小麥供給量無法滿足國人需求。美援之後,大量美國麵粉進口到台灣,便宜的原物料加上政府推廣與廠商加工,麵食文化開始蓬勃發展。除小麥之外,舉凡玉米、黃豆以及相關乳製品開始大量出現,台灣人的飲食習慣也悄悄產生變化。
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台美關係
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台灣史
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台灣
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田心耘的沙龍
2023/01/04
真:聽天安排有何言
簡述:天真不等於無知,而是與天合真,清心寡慾,洗滌塵染,還我本來面目,因此順乎天命而行,無畏無懼。入人間世如此,修出世道亦然。 Podcast連結:https://is.gd/XAyGpz
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天帝教
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涵靜老人
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美援
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