保健食譜
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保健食譜
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去濕穀殼茶
田媽媽在世的時候,身體狀態越來越虛弱,喝水無滋無味,又不耐咖啡或茶飲的咖啡因與刺激性,所以我常常藉由穀殼,來補充田媽媽需要的微量營養素 天氣實在太濕了,一連下了好幾周的雨,這種茶可以去除身體的寒濕之氣,帶著淡淡的米香味,也讓低醣飲食者,在不常攝取穀類澱粉的狀態下,喝到微量營養素 食譜 糙米150g
田安石
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減重
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減肥
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低醣
銀髮族食譜|絲瓜芯濃湯
絲瓜芯濃湯
田安石
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食譜
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保健食譜
銀髮族食譜|完美勾芡液(鷹嘴豆懸浮液)
親愛的,我把勾芡這件事變得健康無比!
田安石
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田安石
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保健食譜
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食譜
保健食譜|鳳梨、哈密瓜、小番茄微酵醬 ( 汁 )
腸胃道益生菌跟大腦息息相關,長疫情時代更需要好的食物做調味來滋養身體,養好腸胃避免腦霧!
田安石
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田安石
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保健食譜
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食譜
保健食譜|微酵鳳梨拌山苦瓜
雖然已入秋,但天氣還是非常躁熱令人難耐,瓜類水果消暑去火又解渴,但是水果糖分太高怕不健康,而苦瓜又總是有一個生澀味跟苦味頗不討喜。只要使用微酵果肉與汁液,就可以做出非常甘美的涼拌苦瓜,既減糖又增添風味,一入口就知道完全不一樣!
田安石
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田安石
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保健食譜
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食譜
自製蘋果活酵液(無氧發酵) | 防護力 UP UP
田媽媽目前很需要養好腸胃道抵禦外界的侵犯,卻又不適合太刺激的口味〈譬如太辣、太鹹、太甜、太酸〉,田媽媽總是懷念自帶蘋果香氣的自製蘋果活酵液,每一滴都充滿溫度與力量,既便宜又絕不失敗...
田安石
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酵素
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免疫力
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益生菌
保健食譜|純植物優格(香水椰子 )
通常購買香水椰子都希望椰子水越多越好,但是因為現在要使用大量的椰子肉,所以需要選擇「椰子水少、椰子肉多」的香水椰子。把香水椰子拿在手上搖一搖聽聲音...
田安石
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香水椰子
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優格
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保健食譜
保健食譜|純植物優酪乳(亞麻仁籽與火麻仁籽)
發酵飲品能改善腸道菌叢生態與體質,進而增加抵抗力,所以食譜特別選擇了兩種含豐富的 OMEGA-3 的食材 - 「亞麻仁籽與火麻仁籽」,食用後有效減少發炎反應,再加上益生菌的加持,則能安心安食,過著安時好日子...
田安石
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優酪乳
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保健食譜
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防疫
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