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保健食譜|鳳梨、哈密瓜、小番茄微酵醬 ( 汁 )

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腸胃道益生菌跟大腦息息相關,長疫情時代更需要好的食物做調味來滋養身體,養好腸胃避免腦霧!

水果微發酵入菜有多重好處

  1. 減少攝去到水果中的糖分
  2. 滿滿的益生菌
  3. 風味美好又特殊
這個方式是一位米其林獲星餐廳主廚的美味秘訣,炎炎夏日很多人喜歡用水果入菜,試試看微酵後的口味與口感,跨國際肩並肩一起享用人世間的美味!


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田安石的沙龍
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此專題記錄田安石本人一步一趨、一點一滴的與減重奮鬥,與慾望抗衡的真實故事,在追尋永遠誠實面對鏡中美好的自己時,屢敗屢試、不言放棄的心情與經歷,希望能為減重煩惱所苦的你,提供解決方案與原創低醣食譜。讓我牽著您的手,一起進入風華絕代的理想國度。
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