田媽媽目前很需要加強重點防備 - 把腸胃道養好，而且不適合吃太刺激的口味〈譬如太辣、太鹹、太甜、太酸〉，但是市售的酵素都不合田媽媽的口味，她總是懷念充滿蘋果香氣的自製蘋果活酵液，每一滴都來自於女兒之手，充滿擁抱的溫度與力量，使用蘋果皮自帶的醋酸菌製作，既經濟又絕對不會失敗！
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田安石的沙龍
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此專題記錄田安石本人一步一趨、一點一滴的與減重奮鬥，與慾望抗衡的真實故事，在追尋永遠誠實面對鏡中美好的自己時，屢敗屢試、不言放棄的心情與經歷，希望能為減重煩惱所苦的你，提供解決方案與原創低醣食譜。讓我牽著您的手，一起進入風華絕代的理想國度。
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6）再撒橘皮重量一半的砂糖拌勻即可。
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