曼特寧
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曼特寧
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烘豆者的角色
平時烘最深就是二爆初。應客訂來了個二爆起再60秒下豆的。青菜蘿蔔各有所好,看倌們,請視煮,想像一下風味^^~~有人要的咖啡,都是好咖啡~~ 應客人要求,烘了一鍋二爆密咖啡豆。 啥概念呢?就是一般俗稱的深焙豆,出油會旺盛一些,風味主要會來自油脂。 香氣多了些,但也會損失複雜度(喝深焙的老饕可能對
2024-04-09
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中深烘焙
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曼特寧
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好咖啡
佳音詩話之故事
當悲哀的心 停住哭泣 只想把沒有結局的故事 放入記憶的小盒子 一杯曼特寧陪伴流淚的兩顆心 思念的風中 剩下的一襲被時光沾溼寒意的悲傷
2023-11-08
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現代詩
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文學
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情詩
【咖啡旅行】你所不知道的咖啡「豆知識」|曼特寧名字由來?狸貓咖啡?咖啡血型是O型
「咖啡豆」知識外,有一些大家意外又驚訝的咖啡「豆知識」。除了咖啡豆不是豆,是種子外,還有什麼豆知識呢?分享10個令人意外的咖啡「豆知識」。
2023-05-05
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咖啡豆
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日本咖啡
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咖啡
分享_午後時光:嚴選咖啡(曼特寧風味)
大家喜歡重乳系列嗎? 想必大家都看過重乳系列的飲料,自己也很常被被各種新口味吸引,明明知道很甜還是會再買回家喝。最近才發現原來有出咖啡的減糖系列,想必又可以買回家喝看看。
2023-03-10
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咖啡
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飲料
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曼特寧
咖啡|讓咖啡引領味蕾探索世界|常態耳掛系列|從選豆、烘焙到杯測層層把關|琥咖啡HuCafe
既然無法親自到遙遠的國家漫步,就讓咖啡帶領味蕾去探索世界吧!準備好了嗎?我們一起跟著琥咖啡五款常態耳掛系列:伊索比亞-西達摩、宏都拉斯-西部小農、巴西-席拉朵 巴烏莊園、衣索比亞-吉馬以及印尼-曼特寧,前往我們既熟悉又陌生的國家吧!
2023-03-09
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琥咖啡
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耳掛咖啡
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精品咖啡
No.68 - LUNGA VITA 很久以後,初見曼特寧
「為什麼是曼特寧?為什麼她喝的是曼特寧?」約莫6年前,W問。 我從沒想過這個問題會留在我心裡這麼久,也未曾預期在6年以後,我才開始覺得自己稍微認識了曼特寧。
2022-06-03
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咖啡
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雞尾酒
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調酒