毒物興奮效應

在有關長壽的科學研究中，有一派學說認為由於外在刺激，如長期曝露在紫外線下、藥物使用、環境污染等會導致氧化壓力上升，氧化壓力產生的自由基會傷害人體細胞，加快細胞衰老的過程，因此長壽的關鍵便是降低氧化壓力(即所謂的抗氧化)。然而，運動會大幅提升氧化壓力，換而言之，運動會加快衰老?

「壓力」是把兩面刃，太過頭固然會帶來負面身心影響，但是壓力太小也會！什麼？你還不知道這件事？請趕緊回頭讀讀〈退休只想過爽日子？小心早死！〉這篇文章。

這次的文章中，將暫時為地中海飲食系列最後一篇文章，先前我們提了許多內容，談到了地中海飲食透過各式各樣的物質、各式各樣的手段來去適當地、緩慢地激活壓力系統，藉由引發Hormesis (毒物興奮效應) 來讓身體保持健康，像是增強免疫力、抗癌症、幫助代謝能力等等。

退休一個多月，診所繁瑣的收尾仍在進行中，但我的方格子頁面已經產出十多篇文章、近兩萬字。幾位親友私下問我：都已經退休了為什麼不好好休息，非得把自己搞得這麼累？ 其實，除了創作、傳達理念原本就是我的人生目標，另一個更重要的原因則是：退休以後如果「過太爽」，很容易罹很容易罹患生理或心理疾病，甚至還會早死？

規律進桑拿的人，因為心臟病猝死、罹患嚴重冠狀動脈疾病的比率會大幅降低，壽命會延長，甚至罹患某些癌症的人數也會降低。長期進桑拿，會讓血壓降低、血管擴張、血脂肪降低、自律神經平穩、增加胰島素的敏感度。許多奧運級、國際級運動員，現在會把運動前後進烤箱，列入訓練的固定流程。