花青素

花青素是一種黃酮類的水溶性植物色素，可以讓植物展現豐富的紅色、藍色或紫色，在藍莓、黑醋栗、櫻桃等多種蔬果中含量豐富。而科學研究發現，花青素不僅賦予植物鮮豔的色彩，更具有多種健康益處，以下為你解析4個花青素功效​，一起了解補充花青素的重要性。

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山桑子又稱歐洲藍莓或黑果越橘，原生於北歐，海拔生長高度可達1700公尺，在斯堪地那維亞的松樹林下或是芬蘭的高寒森林間都可以找到它，有森林中珍貴藍寶石之稱。研究發現充沛日照時間可以活化果實中花青素的含量，因此太陽日照較長地區所產的山桑子營養價值最高。現在主要遍布於歐洲、北美洲及亞洲北部。

│5月16日 │『一日一花』-蝶豆花 │花語：絢麗多彩(自定義) │蝴蝶花豆 │『一日一色』-青黛 │沉穩的深藍

常常聽到大家說，現在吃的比年輕時少，可是卻一直增加變胖、體力越來越差，代謝越來越差，那到底代謝是指什麼呢？其實大部分的人，對於「基礎代謝」與「新陳代謝」常常混淆分不清 關於新陳代謝的定義 10大症狀透露你代謝已經變差了！ 1.心情憂鬱 2.時常疲勞 3.皮膚乾燥 4.指甲變脆 5.經期異常

台灣的紅葉植物出現的時間很長，一則是台灣的海拔高低變化很大，長在不同地區，即使同一種植物面對溫度與季節變化的落差也就很大；另外一個原因是台灣有很多種樹木到冬天都會變色。