蘭姆酒
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這篇文章介紹了Grog的起源與演變，最初作為英國海軍船員的配給飲品，從蘭姆酒變為稀釋式的Grog，並探討了其背後的歷史和文化。隨著技術進步，這種飲品逐漸演變成為現代經典調酒，也是冬季暖飲的代表之一，文章還提到唐．畢區對於調酒文化的重要貢獻。希望讀者能從中瞭解更多關於調酒的故事及其魅力。
船上喝酒挺危險的>< 不過蘭姆酒確實經典~
好市多2024年10月上架了自有品牌的巴拿馬蘭姆酒 12年波特桶（Kirkland Panama Rum 12YO Port Cast Finished），定價卻比2024年1月上架的自有品牌巴拿馬蘭姆酒 15年 （Kirkland Panama Rum 15YO Barrel Aged）略高
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這篇文章探討了著名調酒“Suffering Bastard”的起源，並回顧了二戰期間英國士兵在埃及的艱苦時光。調酒師Joe Scialom在有限的材料中，創造這杯調酒，成為士兵們的慰藉。文章還提及了TIKI文化與Trader Vic的關聯，及兩者之間的相似與不同，為讀者開啟一段調酒與歷史交織的旅程。
Painkiller（止痛藥）是一種源自英屬維京群島的經典調酒，融合了鳳梨汁、柳橙汁、椰漿和海軍強度蘭姆酒，風味獨特。本文介紹了這款調酒的起源故事，及其與Pusser’s Rum的深厚淵源，讓你瞭解這款令人著迷的酒背後的歷史與文化。喜歡調酒的朋友千萬不要錯過！
本文將深入探討三合一調酒的基本結構與多樣化風味，包括XYZ與Silent Third兩款經典調酒的來歷與口感。你將瞭解這些酒的歷史背景及其與小說和文化的關聯，同時還能獲得喝酒的建議，讓你在下次的聚會中能展現你的調酒知識，適合所有喜歡調酒的朋友。欲知更多精彩內容，請繼續閱讀！
在股市波動不安之際，讓我們來品味夏季經典調酒Mint Julep（薄荷茱利普）的清爽滋味。這款調酒只由烈酒、砂糖、薄荷和碎冰四種成分組成，無論是歷史淵源或是獨特的調酒方式，都是夏日消暑的最佳選擇。透過這篇文章，瞭解Mint Julep的起源與飲用文化，並從中獲得調酒靈感，與朋友一同享受這份涼意。
都很涼><
這篇文章介紹一種被國際調酒師協會（IBA）列選為新世代調酒，利用 Mezcal 和牙買加蘭姆酒為基底，況配 Maraschino Luxardo、Falernum。介紹了Falernum法勒南的來源和製作過程，也提到唐．畢區（Donn Beach）的影片介紹。文章充滿了豐富的調酒知識和文化背景。
在外用餐時，如果是西式的餐點，玉米濃湯是常常會喝到的搭配湯品，個人也是玉米濃湯的愛好者。但除了高價位餐館的玉米濃湯真的比較好喝以外，一般市售的玉米濃湯，大都勾芡得太濃稠了，尤其有些湯品可無限喝到飽的餐館，因成本的考量，這種類型的玉米濃湯，內容通常只有少許食材點綴，對我而言，比較像是有味道的麵粉
「用料可以不計成本 」這句很熟，我也常講這句話。