酸種麵包

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高雄楠梓區的慢慢醒咖啡麵包屋,以其美味又健康的酸種麵包聞名,店內環境雅緻,老闆親切用心,選用優質食材製作麵包和三明治,是追求健康飲食的最佳選擇。
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好久不見的餐桌 🫶🏻❤️
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Sylvia-avatar-img
2025/08/04
真的是才想著奶油好久沒發文了呢,原來發生了這麼多狀況啊!好好找顧好身體,再用好心情整理照片分享喔~
老虎奶油 -avatar-img
發文者
2025/08/04
Sylvia 謝謝溫柔的Sylvia 💕💕 目前已經完全康復唷!只剩下惰性需要克服(咦)😂
位於高雄三民區後驛站附近巷弄內的隱藏版早午餐店—遊李家,以自養酸種麵包的澳式早午餐和舒適的用餐環境吸引顧客。文章詳細描述了餐廳的裝潢、餐點以及老闆的故事,並推薦了他們的酸種麵包和冷凍披薩。
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5/5餐點
主打低GI、無油、無糖,除了養生族群,也非常適合健身族群。
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當下的香草-avatar-img
2025/05/10
良心用心耐心的經營者,值得支持,生意興隆🍀🍀🍀
Shu Shu-avatar-img
發文者
2025/05/21
當下的香草 謝謝您~~ 這幾天都在研究麵包!!!
這篇文章主要介紹KONKON taco rice空空塔可飯的餐點,包括招牌塔可飯、蜂蜜酪梨莎莎佐酸種麵包、西瓜乾酪沙拉、炙燒黑糖起司地瓜佐冰淇淋、薄荷海鹽檸檬氣泡飲、蜂蜜迷迭香蘋果冰茶等美食評價和心得分享。
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我吃一般的麵包容易湧胃酸,但又很難完全不吃麵包,解決之道就是學習培養酸酵種,自己做酸種麵包。自從成功培養出酸酵種之後,過去一年多來,我們得以在家做美味又健康的酸種麵包吃,真覺得很幸福。為了健康,我們在家烘製的糕點,凡需要用到泡打粉、小蘇打粉和速發酵母等的食譜,一律會嘗試用酸酵種代替。
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麵包是很多人愛吃的食物,偏偏現代的小麥不是那麼健康,若再使用速發酵母、蘇打粉或泡打粉這種人工膨脹劑來發酵麵包,吃下肚後,腸胃比較不好的,可能會湧胃酸。我們家早期是用製麵包機自己做全麥土司來吃,但成品不見得都很可口。麵包機的烤鍋有塗層,有安全上的疑慮,使用多年之後,決定棄用。
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貝果好漂亮~
許惠珺-avatar-img
發文者
2024/02/08
烹飪睡覺泡茶喝 (Camellia) 女兒的功勞 :)
道地又平價的美式漢堡店-Liquid Bread Co. 位於信義路四段、光復南路間的隱密小巷中。 搭配數種精釀、進口啤酒任你挑選,簡單隨性的氛圍,一踏進店裡就有種chill的感覺~
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一直在口袋名單中的NUMÉRO QUATRE,終於碰到一個沒有太多客人打擾的時機造訪它;松菸附近的巷子裡,這個帶有戶外空間的靜謐角落,許多綠色的植栽搭配木質調的門窗裝潢,的確有營造出來到法國鄉間咖啡館的想像。 店主人似乎真的曾在法國生活過一段時間,不過這裡的風格更像是在日本開了一間法式風情的店...
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