好久不見～～ 大家有沒有那麼一點點想我哇👐🏻👐🏻
其實七月出國啦，回來之後重感冒+同住家人確診，拖延好久沒更新。
當然，說一千道一萬，最大的原因還是懶惰啦，到現在還沒怎麼整理旅遊照片。。。
先奉上定番的晚餐系列！
第 34 夜
- 白味噌櫻花蝦炒雜蔬、冷滷鮑魚燉蘿蔔、蔥油雞胸、蒜炒甜菠菜。
- 海鮮炊飯。
第 35 夜
驚豔滋味！簡直像漫畫中「生病時的熱粥/京都烏龍麵」那樣，溫潤的滲透進身體......
- 香菇豆苗、帶卵小卷、香料烤馬鈴薯、酸種麵包。
- 絲瓜燴蛋。
食譜：
- 較普通長條絲瓜更清脆、更嫩的蘋果絲瓜切薄片。
- 少許薑絲、事先浸軟的蝦乾爆香，加入絲瓜，放入一丁點喉黑鹽（幫助絲瓜出水）
- 絲瓜熟軟時，在湯汁中打散雞蛋。
- 調味是一點兒白胡椒粉、一大匙甜甜鹹鹹的胡麻味噌，最後撒上很多很多黑胡椒。
海 苔 酥
或許能算年菜系列紫菜炒飯的變奏吧？
- 乾鍋將紫菜餅兩面煎一下，發綠 + 微微飄出香味的程度。
- 取出揉碎，少量橄欖油和一點點鹽、一小匙糖一起炒香炒鬆。也可以再加入一小匙麻油跟喜愛口味的香鬆唷 ♡
和生葡萄蝦、溏心蛋組合成快樂度100%的丼飯！撒上山葵香鬆～
第 36 夜
- 烤花魚一夜干。
- 香料馬鈴薯、火燒蝦乾空心菜、清炒豆苗。
以上！ 謝謝收看💛
希望自己能快點整理好相片。。。🥺🥺
