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Chudala的沙龍
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台北，有個外送到不了的地方。最近的便利商店要開車三十分鐘，每一餐幾乎都是自煮，學習在煮不停的廚房中、苦中作樂。自煮生活有其樂趣，多工作業時卻很疲倦。紀錄都市人移居山區的點點滴滴，新鮮有趣的、酸甜苦辣的種種。一邊探索飲食的意義，供給身體必需的熱量、營養，一邊思考從種植到餐桌所花的力氣、還有：高倍速時代如何讓心靜下來。
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不知道你是不是草莓口味愛好者，但一定聽過「肉鬆+草莓」的搭配，那這樣「草莓+奶油」聽起來就不怎麼可怕了。繼上次久世福出過一款紅豆奶油抹醬後，這次將紅豆換成了草莓，製作了草莓與奶油熬煮而成的抹醬。據說這樣會創造出草莓牛奶風味，一罐520公克269元。
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草莓季節到了，週末和朋友一起前往苗栗著名的大湖草莓農場，開始了一場採草莓的冒險。採摘到大小不一、顏色各異的草莓後，還有草莓酒莊的特色美食等著我們去品嚐。快來一起感受草莓季節的魅力吧！
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什麼時候開始喜歡草莓的
說不上來
一直都不是那種很女生的小女生
從來不迷戀粉紅啊草莓的
卻在成了歐巴桑後愛上草莓
可能終於了解也面對自己性格很草莓吧（笑）
放了無糖優格
倒入燕麥
在放點優格
點綴草莓
放入原本裝布丁的玻璃瓶
剩下的優格草莓則是豪邁的淋在菠菜上
願大家有個
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這幾年煮草莓果醬幾乎都可以大成功，但是你知道的，煮東西這件事很看心情的，狀態不好失敗都是正常的。
但只要一成功，那草莓果醬的滋味會讓人體驗到秒上天堂的愉悅感，能不沉迷不管草莓到底多貴，每年都要煮一次嗎？
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草莓季還沒結束，趁著228連假的空檔，來做個免烤的高顏值草莓生乳酪，這次使用的草莓是日本姪子跟阿嬤去 沐光農場 採回來的 #無農藥溫室草莓 ，果實非常大顆，也非常漂亮，所以整個生乳酪做起來，很令人驚艷！
姪子看到蛋糕後，一直驚呼：「草莓～草莓～」 😂
分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉
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一月是草莓的季節。原訂與朋友前往果園的那天，突如其來的家務使我留在了台北。
雖沒能感受親手採摘的樂趣，翌日朋友仍捎來了當日豐收的成果，托先生帶回。回家打開箱盒還未見果影但獨特的香甜氣味已瞬間竄出，像是在宣告現在是專屬於它的季節。輕手翻開上層的軟保麗龍墊，一顆顆碩大艷紅的草莓整齊秩序的排列在盒中，香味
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