野甘草很多人可能會聯想到「甘草」,然而兩者的差別可能不僅僅是一個「野」字所能概括。它最初來自美洲熱帶地區,現已蔓延歸化於整個熱帶和亞熱帶地區,台灣究竟何時出現?它又是如何被稱作「冰糖草」、「甜珠草」?而長輩說咀嚼葉片有什麼用途呢?更神奇的是,竟然可以用來殺死跳蚤和蟲蝨,一起來認識這野地的甘草到底有多神奇。
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甘之如飴:野甘草
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葉子的沙龍
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我是葉子,選擇了「葉子與植物的距離」來作為寫作計畫主題。因為工作關係,我所經歷過的荒煙漫草之地、讀的、寫的,一直都圍繞在植物身上,那種不斷挖掘的新發現成了必要的一種核心。在寫作的過程中,我也會同時分享發現(遇見)的心境歷程——台灣這塊被稱為「Formosa」的蒼翠之島,其魅力是多麼無窮。
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菊科向日葵屬約67種,物種起源於北美洲,有兩種重要的經濟作物,一是向日葵,其二為菊芋。1997年一艘巴拿馬貨輪滿載著葵花籽,途經中部外海,在彰化縣西海岸潮間帶擱淺,而船艙內大量葵花籽隨後漂流至彰化沿海各地,這些種籽非常適應台灣西部環境,在彰化縣福興、漢寶、芳苑沿海田野、路旁,並朝向內陸及北部海岸發展

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1.車前草(牛舌、五根草、車輪草、蝦蟆衣)
2.龍葵(烏甜仔菜、天天果、苦葵、牛酸漿、水茄)
3.細葉碎米薺(蔊ㄏㄢˇ菜、山芫荽、田芥)
4.魚腥草(蕺ㄐㄧˊ菜、臭腥草)
5.巴西西蒙白地瓜
#野草除不盡~那就吃掉它
#教你認野菜
#吃草 #野菜料理
#神農嚐百草 #草藥
#您所不知的草知識

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搬回鄉下想好好種菜,愛往外跑的我發現菜太難種了,草長的速度遠勝過嬌嫩的菜,我氣得想把草都吃掉! 仔細研究才發現,身邊野草太多可以吃了,而且還各有療效,老天爺對我們太好了,把需要的都放在我們身邊了。
路邊的野花不要採,路邊的野草不要亂除!
#黃鵪菜 #一支香 #山根龍
#鼠麴草 #清明草 #黃蒿

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種菜不成改吃草,原來身邊的草有這麼多的功效! 只要你認識他們,就不用擔心沒菜吃! #神農嚐百草 #茴家生活 #茴家吃草 #野菜妙用 #野菜上桌 #救荒野菜 #種菜不成改吃草 #雜草稍慢 #雜草運

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帶著兩個幼稚園女兒回鄉生活,嫌出門買菜很麻煩,菜又種不活,一氣之下開始吃草,從此開啟新世界,發現很多草根本就可以吃呢!
於是放下對種菜的執著,開始研究野菜的功效,目前家園旁種(長)滿了草,是一周七天也輪不完的野菜,從此進市場不用再買綠色蔬菜。
#野草除不盡~那就吃掉它
#教你認野菜
#吃草 #野菜

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