教你認野菜-3|吃草|神農嚐百草|您所不知的草知識|野草除不盡~那就吃掉它
緣起
搬回鄉下想好好種菜，愛往外跑的我發現菜太難種了，草長的速度遠勝過嬌嫩的菜，我氣得想把草都吃掉! 仔細研究才發現，身邊野草太多可以吃了，而且還各有療效，老天爺對我們太好了，把需要的都放在我們身邊了。
路邊的野花不要採，路邊的野草不要亂除!
第三周~最常見的五種野菜~~
1.車前草(牛舌、五根草、車輪草、蝦蟆衣)
2.龍葵(烏甜仔菜、天天果、苦葵、牛酸漿、水茄)
3.細葉碎米薺(蔊ㄏㄢˇ菜、山芫荽、田芥)
4.魚腥草(蕺ㄐㄧˊ菜、臭腥草)
5.巴西西蒙白地瓜
#草藥 #野菜 #清熱解毒 #清熱 #利尿 #發燒 #吃草 #新冠肺炎
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
本文將探討五指毛桃粟米紅蘿蔔湯的營養成分及對人體健康的益處，包括強化免疫系統、促進消化等。我們將分析這道湯品中各種食材的營養成分，並討論如何利用這些營養物質來改善我們的健康。
冬葵，被譽為「百菜之主」，從詩經到唐宋，不管在文學、農書或醫書都有很多記載。在漫長的歷史長河，曾是如蔥韭一般家常的蔬菜。卻因氣候變遷而退出人們的餐桌，到了李時珍的《本草綱目》則將其列為草類。甚至被外來的向日葵給奪名了。為深入了解冬葵，我們買種子回來播種、採收進而做羹湯，嘗試復原這道古老菜羹的滋味。
農業部最新公告的「110年度水果農產品農藥殘留監測研究成果報告」，最乾淨的蔬菜前10名依序為：
不結球萵苣（A菜）、
小松菜、
龍鬚菜、
有些人可能會覺得，野草是有啥好介紹的？
但其實，大家不知道，很多大家不會多賞它一眼的野草，其實個個是寶呢！
就拿今天要分享的車前草來說，它可是我們炎炎夏日常喝的青草茶的素材之一喔！
艾草之家生產的艾草南瓜子，營養豐富，採用古早煮南瓜子的手法，不添加任何色素，外層包著的就是艾草鮮蔬粉，100%艾草粉製成。南瓜子是一種營養豐富的零食，對健康有多種益處，同時還介紹了艾草的健康益處和產期說明。
哇嗚！豌豆實在是CP值很高的自耕食入門植物！
自從2/14種下種子，今天已經是採收第三次，幾乎三、四天採收一次，每次看到又長出一定的量時，心裡都非常地感動！謝謝植物們帶給我的豐盛和滋養~💖
而且豌豆苗可以生吃，適合我這種不擅廚藝的人，今天午餐是將馬鈴
🌼仙草
學名 : Mesona procumbens Hemsley
科別 : 脣形科仙草屬
分類 : 一年或多年生草本
別名 : 涼粉草、仙草舅、田草、洗草、Supurekku(泰雅)、Ryarikan(排灣)....等
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