移鄉｜摩 露 啡 Moluficafe｜在植物園裡喝咖啡 花若盛開蝶自來
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
居身在巷弄內沒有明顯招牌的摩露啡 Moluficafe ，一進門內，即能感受到店內木頭與植物散發出恬靜氣息，像回家般舒適、自然。
店內的植物牆，正是老闆 Ken 一手打造的得意之作。從學生時期就在員林成長的 Ken，老家雖在花壇，但對於在員林的情感，他笑著說:「員林有種說不上來的親切感，比老家還熟！」
投入餐飲後 因為自己愛喝咖啡 開始起賣咖啡
一開始跟著一般人一樣，畢業當兵後工作，坐在辦公室裡吹冷氣領 22K 的日子他並不滿足，開始嘗試踏入餐飲業，最後開了一間咖啡店，賣著自己喜歡的咖啡。
用一杯咖啡的時間 來交朋友吧
「咖啡只是一個媒介，你跟人的互動的時間，才是那杯咖啡最重要的精華所在」外表看似木訥的 Ken，對於每一位進門的客人，他總會抓住空檔時間和對方交流，「客人肯進來你才有機會跟他說這杯咖啡好喝在哪裡，你才能賺到他的錢，才能聽到他的故事」，因為這間咖啡店，產生了啜飲之外的人情互動。
做自己喜歡的事情 沒有恐懼沒有比較
印度的思想家吉杜 ‧ 克里希那穆提(Jiddu Krishnamurti)曾經說，「如果喜歡花，就去當園丁。做自己喜歡的事時，沒有恐懼，沒有比較，也沒有野心，只有愛」。Ken 說，因為玩植物與員林各行各業結緣，甚至也有喜歡植物的人，跑來店裡，享受在植物園裡品味咖啡。
在植物園裡喝咖啡 花若盛開蝶自來
「創業的形式有很多種，雖然你有你自己的工作，但你還是會想去做這件事情， 因為想做這件事情，而產生想賺錢的動力」 Ken 因為喜歡植物，常常會想盡辦法想得到它，甚至還會跑去別人的園子跟對方拜託，那也因為這樣，能成為賺錢的動力 ; 也因為花錢的行為，能從中獲得另一個經驗。
工作即是生活 生活即是工作
「賺錢其次，不是跟隨潮流，開店就是走長遠，能夠吸引人的東西跟你自己想要的東西是甚麼? 」先別預設立場，給自己多一些嘗試的機會，把自己喜歡的植物園藝，融入在咖啡店裡，把這份綠園，與人一同分享。
摩露啡咖啡 Molufi Cafe |
ADD _ 員林市成功東路 317 巷 22 號
TEL _ 04-838-0520
HOURS_ 09:00 -18:00
FACEBOOK _ 摩露啡咖啡 Molufi Cafe
文 張妤瑄
攝 Soda oo
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『生活不在他方，而在地方。』
「地方」是對個人而言有意義的場所、價值凝聚地所在。
為什麼家鄉對於我們是著迷的，就像我們出生第一眼看見的是自己的父母親一樣，是對於個體的我們第一個產生意義的地方；我們在家鄉開始社會化、開始產生人際關係、開始與家庭以外的世界產生連結 - - 因為在這片土地上所經歷
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然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
每天必經之路新開一家樸實無華的咖啡廳，傍晚時分從沒有人，到每天兩三組客人，激起了我的好奇心
拉開店門的瞬間
冷氣夠涼，音樂夠放鬆，是復古氛圍，覺得只差咖啡是否好喝了!
帶著書香咖啡香的玫瑰 松菸的午後灑滿慵懶的美
在松菸誠品裡一個有植物陪伴的咖啡角落
如果愛吃平民小吃的話，有時會發現，經營者或是師父、學徒會再另起爐灶，以類似的店名做起生意來，甚至推出改良版的口味，生意同樣是強強滾，和創始店的人氣都一樣好，堪稱開枝散葉。而在咖啡界也有類似的情形。
一家外觀看似民宅，實則為一家溫馨的咖啡廳，自產自銷旁邊就是咖啡的種植園區，不限金額只要點一杯飲品就能待上一天，因為沒有賣餐點還能帶外食入內品嘗，舒適的沙發座位，有免費提供插座可以使用，也可以攜帶中小型的毛孩一起來，另外有提供包場飲品無限暢飲的服務。
手沖咖啡（水洗）/風沙堤單品咖啡豆（中焙）
又來大安森林公園散步，主要是看花。看完花了，最主要就是吃飯，上次吃的不錯(樂子瑞安店)，因此這次我們也朝瑞安街這邊走，希望發現新的餐廳。在巷子間走來走去，突然發現這裡好熟悉，原來是以前上班的地方。再右轉看到這一家小小可愛的餐廳，嚴格來說應該是一個咖啡廳，看了門外的菜單有吃的，二話不說就衝了進去。
在深夜的咖啡館裡，微酸的花神咖啡彷彿春天的氣息，散發著溫馨的氛圍。故事主角Sophy和Roger曾在這裡分享著友情和情感，而每一杯花神咖啡都成為了他們之間的聯繫。這段感人的故事述說著愛情與夢想的追尋，帶領著讀者進入一個溫暖的世界。
#深夜咖啡 #微酸口感 #感人故事 #友情 #夢想
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