店主人就是一家店的靈魂,每一間有個性的店背後勢必會有一位有想法、有堅持的主人。 我喜歡透過一家自己的喜歡的店,去認識店的主人。如果有緣份的話,還能與店主聊上兩句,交個朋友,聽聽他的開店哲學,從言語中了解店主人的人生故事,還有對這家店投注的心力。 與有想法的人交談總是暢快,不浮誇,不造作,在輕鬆的對談中感受到被真心對待,知道自己吃下肚的食物出自於真誠的手,知道在自己的周遭確實有人將精力投注在這份樸實無華的堅持上,讓我覺得很安心也很開心。 支持在地小店,是一件很棒的事!