[台北美食]比下國際連鎖咖啡星巴克,台灣本土連鎖咖啡龍頭路易莎咖啡,董事長黃銘賢創業的人生

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘
​

如果你是個愛喝咖啡甚至是愛吃下午茶的人,路易莎咖啡絕對是你不可錯過的店家。台灣本土連鎖咖啡龍頭路易莎咖啡,不論是品質、環境、空間、餐點、價格都非常親民。在台灣目前擁有來到近五百家,在台灣規模甚至比下國際連鎖咖啡星巴克。

路易莎咖啡相關資訊::

​

新北市新莊區建國一路55號

(總公司地址)

​

02 2903 5868

(總公司電話)

​

台灣近500家門市,各門市營業時間不ㄧ

​

成立日期2006年


咖啡廳.下午茶

獎項 :路易莎咖啡榮獲2011年咖啡


董事長黃銘賢創業的人生故事

​​

raw-image
raw-image

​​

因一句「懂得喝義式咖啡才是行家」創辦人黃銘賢初嚐ESPRESSSO,路易莎成立於西元二零零六年,由年僅當時四十一歲的董事長黃銘賢獨資創立。黃銘賢家中六口人,父親是台塑公司員工。黃銘賢透露,他從小就想創業,這個種子卻是一個不經意的事件所引發,即父親在台塑上班,而母親則叫孩子們在父親職業欄上填上商人,他因此從小就思考商業下,強烈風味震撼了味蕾,定下做杯好咖啡的決心。

​​

raw-image
raw-image

​​
​​

raw-image
raw-image

​​
​​

raw-image
raw-image

​​
​​

raw-image
raw-image

​​

堅持手工烘豆、細細翻動、控制火侯,尋找甜蜜點讓咖啡豆完美釋放風味,歷經四年研發出經典配方,以義大利女神LOUISA為名,守護讓所有咖啡愛好者喝杯好咖啡的信念,堅定對精品咖啡文化的熱情,開啟路易莎精品咖啡連鎖品牌的台灣市佔率藍圖,目前店家集中在雙北市,連外國的泰國也設有門市。

小蝦米對抗國際品牌的鯨吞

raw-image
raw-image

​​

如果想創業的人,那麼一個企業成功一個企業成功絕對是從小的失敗一步步一腳印探索累積的成果。路易莎咖啡以本土「小」連鎖通路之姿,在幾年內通路數暴增,對此,業界分析,優越的加盟策略、一條龍的經營模式、精準的產品策略三大要點,是快速展店的關鍵。這也是本土企業如何打敗國際連鎖品牌星巴克的一頁傳奇故事。

多元的商品

​​

raw-image
raw-image

​​​

raw-image
raw-image

​​
​​

raw-image
raw-image

​​

路易沙咖啡的商品非常的多元。非常多張的菜單,店內的菜單包括:咖啡、「軟歐貝果麵包」、蛋糕、農作小物、「日本第一茶匠人正宗京都宇治茶飲」、「茶飲」、「米漢堡」等食品與「筆記本」、「馬克杯」等非食品等商品。
​​​

raw-image
raw-image

​​

​​

​​

raw-image

​​

小編這次來到台北市萬華區桂林路二十六號的桂林店(在家樂福桂林店對面位置)體驗,正值下午四時,時間處於下午茶與晚餐時刻之間,所以只點了一杯「水果茶」。
​​​

raw-image
raw-image

​​

raw-image
raw-image

​​

路易莎的水果茶有非常多種口味,這次點的是百香果水果茶飲,喝得出百香果顆粒,原汁原味的茶飲非常適口。
路易沙咖啡是許多咖啡饕客的最愛
​​

raw-image
raw-image

​​​

raw-image
raw-image

​​

路易沙咖啡不只是純粹的咖啡廳。舒適遼闊的空間;讓許多人喜愛呆坐一整天聊天、辦公、閱讀、上網,彷彿就是一個圖書館的氛圍。眾多的餐點,讓許多咖啡饕客愛不釋手的下午茶餐店。




路易莎咖啡相關資訊::

新北市新莊區建國一路55號
(總公司地址)

02 2903 5868
(總公司電話)

台灣近500家門市,各門市營業時間不ㄧ

成立日期2006年



咖啡廳.下午茶

獎項 :路易莎咖啡榮獲2011年咖啡

文章串聯連結網址::https://bravejim.pixnet.net/blog/post/229696826

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
bravejim的沙龍
61會員
1.9K內容數
這裡是bravejim的生活日常紀錄,與大家分享各地旅遊與美食的分享,如果你跟我一 樣愛吃又愛四處旅遊、那麼就跟隨我的紀錄,讓你認識原來台灣也能如此美麗與美感
bravejim的沙龍的其他內容
2025/04/29
在台灣傳統習俗中,無論婚、喪、喜、慶各種場合都能看米香的存在。米香店在台灣早期處處可見,隨著時代轉變、時至今日,米香店屈指可數更為稀有。米香比要有機會看到的是路邊攤出現,這家泉利米香將台灣古早味美食化身為不同經營方向,泉利米香在傳統思維美食,讓大家對於米香有了不同口味吃法與製作技術。 泉利米香相關
Thumbnail
2025/04/29
在台灣傳統習俗中,無論婚、喪、喜、慶各種場合都能看米香的存在。米香店在台灣早期處處可見,隨著時代轉變、時至今日,米香店屈指可數更為稀有。米香比要有機會看到的是路邊攤出現,這家泉利米香將台灣古早味美食化身為不同經營方向,泉利米香在傳統思維美食,讓大家對於米香有了不同口味吃法與製作技術。 泉利米香相關
Thumbnail
2025/04/28
新北市樹林區十二股圳步道因為十二個土地地主做為農田引水灌溉的舊址而整建的步道。步道穿過不少巷弄與緊鄰民宅之間、走在巷裡,行人的視野角度會不斷改變,雖然就是那麼短,也沒有什麼驚天動人的大景。時光冉冉下;這是被世人遺忘的一段歷史下的步道。 十二股圳步道相關資訊:: 地址: 新北市樹林區保安街一段1
Thumbnail
2025/04/28
新北市樹林區十二股圳步道因為十二個土地地主做為農田引水灌溉的舊址而整建的步道。步道穿過不少巷弄與緊鄰民宅之間、走在巷裡,行人的視野角度會不斷改變,雖然就是那麼短,也沒有什麼驚天動人的大景。時光冉冉下;這是被世人遺忘的一段歷史下的步道。 十二股圳步道相關資訊:: 地址: 新北市樹林區保安街一段1
Thumbnail
2025/04/27
桃園市是台灣北部的一個重要移民城市。各個族群在桃園市生活、光是客家族群比例占全市人口多達四成。客家族群在桃園市撐起這個城市人口的一片天。根據一份統計資料顯示:北桃園地區約有二十六萬客家人口,為連結當地客家歷史文化脈絡,喚回客家族群的文化認同感為主要使命。於是;桃園市北區客家會館因此產生。 桃園市北
Thumbnail
2025/04/27
桃園市是台灣北部的一個重要移民城市。各個族群在桃園市生活、光是客家族群比例占全市人口多達四成。客家族群在桃園市撐起這個城市人口的一片天。根據一份統計資料顯示:北桃園地區約有二十六萬客家人口,為連結當地客家歷史文化脈絡,喚回客家族群的文化認同感為主要使命。於是;桃園市北區客家會館因此產生。 桃園市北
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
TOMICA第一波推出吉伊卡哇聯名小車車的時候馬上就被搶購一空,一直很扼腕當時沒有趕緊入手。前陣子閒來無事逛蝦皮,突然發現幾家商場都又開始重新上架,價格也都回到正常水準,估計是官方又再補了一批貨,想都沒想就立刻下單! 同文也跟大家分享近期蝦皮購物紀錄、好用推薦、蝦皮分潤計畫的聯盟行銷!
Thumbnail
TOMICA第一波推出吉伊卡哇聯名小車車的時候馬上就被搶購一空,一直很扼腕當時沒有趕緊入手。前陣子閒來無事逛蝦皮,突然發現幾家商場都又開始重新上架,價格也都回到正常水準,估計是官方又再補了一批貨,想都沒想就立刻下單! 同文也跟大家分享近期蝦皮購物紀錄、好用推薦、蝦皮分潤計畫的聯盟行銷!
Thumbnail
每年4月、5月都是最多稅要繳的月份,當然大部份的人都是有機會繳到「綜合所得稅」,只是相當相當多人還不知道,原來繳給政府的稅!可以透過一些有活動的銀行信用卡或電子支付來繳,從繳費中賺一點點小確幸!就是賺個1%~2%大家也是很開心的,因為你們把沒回饋變成有回饋,就是用卡的最高境界 所得稅線上申報
Thumbnail
每年4月、5月都是最多稅要繳的月份,當然大部份的人都是有機會繳到「綜合所得稅」,只是相當相當多人還不知道,原來繳給政府的稅!可以透過一些有活動的銀行信用卡或電子支付來繳,從繳費中賺一點點小確幸!就是賺個1%~2%大家也是很開心的,因為你們把沒回饋變成有回饋,就是用卡的最高境界 所得稅線上申報
Thumbnail
身為咖啡愛好者 對國內咖啡自創品牌感到好奇 簡單來研究路易莎 Cama 黑沃 【黑沃咖啡】 創辦人:林佩霓 年齡:約48 品牌成立:2016 家庭:母親為台中前市議員林張久美 經歷:地政士事務所負責人、壽險顧問 SCA國際認證杯測師 營收參考:2022年創下約2億元營收
Thumbnail
身為咖啡愛好者 對國內咖啡自創品牌感到好奇 簡單來研究路易莎 Cama 黑沃 【黑沃咖啡】 創辦人:林佩霓 年齡:約48 品牌成立:2016 家庭:母親為台中前市議員林張久美 經歷:地政士事務所負責人、壽險顧問 SCA國際認證杯測師 營收參考:2022年創下約2億元營收
Thumbnail
理解公司背後商業的運作模式,可以幫助我們做出更好的投資決策;在公司商業模式轉變的時點,新的投資契機或將誕生。今天要帶大家來看台灣連鎖咖啡龍頭-路易莎咖啡(2758.tw),從如何崛起成為連鎖咖啡巨頭?到公司面臨的困難挑戰以及公司如何透過「減法策略」,重新創造新的成長曲線!
Thumbnail
理解公司背後商業的運作模式,可以幫助我們做出更好的投資決策;在公司商業模式轉變的時點,新的投資契機或將誕生。今天要帶大家來看台灣連鎖咖啡龍頭-路易莎咖啡(2758.tw),從如何崛起成為連鎖咖啡巨頭?到公司面臨的困難挑戰以及公司如何透過「減法策略」,重新創造新的成長曲線!
Thumbnail
台灣是個咖啡消費大國,雖然比不上歐美(最猛的是北歐人均一年要喝掉1000杯咖啡)但還是每年人均喝掉177杯咖啡,且以每年1.6%的速度成長。 繼老大哥星巴克之後,連鎖咖啡的兩大黑馬崛起,路易莎和cama。這兩間咖啡店都以平價精品咖啡為主打,我們來看看經營理念的不同,會有怎樣大不同的結果呢?
Thumbnail
台灣是個咖啡消費大國,雖然比不上歐美(最猛的是北歐人均一年要喝掉1000杯咖啡)但還是每年人均喝掉177杯咖啡,且以每年1.6%的速度成長。 繼老大哥星巴克之後,連鎖咖啡的兩大黑馬崛起,路易莎和cama。這兩間咖啡店都以平價精品咖啡為主打,我們來看看經營理念的不同,會有怎樣大不同的結果呢?
Thumbnail
某個週末下午與母親在客廳看電視時,偶然看到方念華的看板人物,訪問路易莎的創辦人兼董事長—黃銘賢,他成功卻保持謙虛的態度,身為老闆有著不同的視角與思維,不只讓我更認識這個在台北街頭隨處可見、悄悄在進步的品牌,也讓我了解到要在背後付出多大的努力,才能夠終於被看見。
Thumbnail
某個週末下午與母親在客廳看電視時,偶然看到方念華的看板人物,訪問路易莎的創辦人兼董事長—黃銘賢,他成功卻保持謙虛的態度,身為老闆有著不同的視角與思維,不只讓我更認識這個在台北街頭隨處可見、悄悄在進步的品牌,也讓我了解到要在背後付出多大的努力,才能夠終於被看見。
Thumbnail
每周一篇文章的讀書會心得報告摘要與筆記,本次分享文章為:參考星巴克定價、用哲學賣茶飲,吃茶三千如何掀起 IG 打卡熱潮、紅回台灣? 1. 方圓國際 2. 咖啡能靠濃縮穩定口味,茶飲卻很難每次都煮得一樣 3. 開店是科學與哲學的結合,買珍奶也講求心靈體驗 4. 價格比照星巴克,要做手搖飲界 LV
Thumbnail
每周一篇文章的讀書會心得報告摘要與筆記,本次分享文章為:參考星巴克定價、用哲學賣茶飲,吃茶三千如何掀起 IG 打卡熱潮、紅回台灣? 1. 方圓國際 2. 咖啡能靠濃縮穩定口味,茶飲卻很難每次都煮得一樣 3. 開店是科學與哲學的結合,買珍奶也講求心靈體驗 4. 價格比照星巴克,要做手搖飲界 LV
Thumbnail
​ 台灣各地都有許多手搖飲料店,手搖飲料店也成為許多人手一杯每天必喝飲品。受歡迎程度不亞於許多人每天必喝一杯咖啡程度。根據某一個資料統計:台灣冷熱飲料店營業額在十年間快速成長了三倍,從西元二零一零年的一百九十七點八億市值,到西元二零二零年成長到五百八十點九億元市值,冷熱飲店數從西元二零一零年的一萬一
Thumbnail
​ 台灣各地都有許多手搖飲料店,手搖飲料店也成為許多人手一杯每天必喝飲品。受歡迎程度不亞於許多人每天必喝一杯咖啡程度。根據某一個資料統計:台灣冷熱飲料店營業額在十年間快速成長了三倍,從西元二零一零年的一百九十七點八億市值,到西元二零二零年成長到五百八十點九億元市值,冷熱飲店數從西元二零一零年的一萬一
Thumbnail
每周一篇文章的讀書會心得報告摘要筆記,本次分享的文章為:把星巴克、路易莎當「假想敵」! 1.假想敵是星巴克、路易莎? 2.傳統早餐轉型為早午餐咖啡廳 3.不怕咖啡店搶生意,決勝在「體驗」 4.數位化:雲端POS系統&APP 5.成長主攻「複數店」,拚三年內店數翻倍
Thumbnail
每周一篇文章的讀書會心得報告摘要筆記,本次分享的文章為:把星巴克、路易莎當「假想敵」! 1.假想敵是星巴克、路易莎? 2.傳統早餐轉型為早午餐咖啡廳 3.不怕咖啡店搶生意,決勝在「體驗」 4.數位化:雲端POS系統&APP 5.成長主攻「複數店」,拚三年內店數翻倍
Thumbnail
​ 如果你是個愛喝咖啡甚至是愛吃下午茶的人,路易莎咖啡絕對是你不可錯過的店家。台灣本土連鎖咖啡龍頭路易莎咖啡,不論是品質、環境、空間、餐點、價格都非常親民。在台灣目前擁有來到近五百家,在台灣規模甚至比下國際連鎖咖啡星巴克。 路易莎咖啡相關資訊:: ​ 新北市新莊區建國一路55號 (總公司地址) ​
Thumbnail
​ 如果你是個愛喝咖啡甚至是愛吃下午茶的人,路易莎咖啡絕對是你不可錯過的店家。台灣本土連鎖咖啡龍頭路易莎咖啡,不論是品質、環境、空間、餐點、價格都非常親民。在台灣目前擁有來到近五百家,在台灣規模甚至比下國際連鎖咖啡星巴克。 路易莎咖啡相關資訊:: ​ 新北市新莊區建國一路55號 (總公司地址) ​
Thumbnail
​ 台灣的手搖飲料店非常的多。百家爭鳴的市場,選擇也多。根據一項統計目前一年的市值約在六百億元;預估未來三年將達到九百億元的商機。在眾多的飲料店中,從西元二零一四年開店以來,禮采芙的創新飲品(融合台灣在地茶與新鮮水果的獨特口味)是小編日前喝過最真材實料的飲品店。後來查了「LICHA芙」品牌名稱,從
Thumbnail
​ 台灣的手搖飲料店非常的多。百家爭鳴的市場,選擇也多。根據一項統計目前一年的市值約在六百億元;預估未來三年將達到九百億元的商機。在眾多的飲料店中,從西元二零一四年開店以來,禮采芙的創新飲品(融合台灣在地茶與新鮮水果的獨特口味)是小編日前喝過最真材實料的飲品店。後來查了「LICHA芙」品牌名稱,從
Thumbnail
內地爆紅的茶飲品牌「喜茶」,曾經因為在上海、北京開店時,出現超長人龍,排隊起碼數小時才買到茶飲,在網絡上引起廣泛討論。 而這家充滿傳奇色彩的「喜茶」,創辦人不過只是一個出身普通家庭的 90 後。
Thumbnail
內地爆紅的茶飲品牌「喜茶」,曾經因為在上海、北京開店時,出現超長人龍,排隊起碼數小時才買到茶飲,在網絡上引起廣泛討論。 而這家充滿傳奇色彩的「喜茶」,創辦人不過只是一個出身普通家庭的 90 後。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News