晨光

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

早上起來,實在倦得狠,身體不住地想繼續躺下,為了抵抗,我在腦中想著電影與小說的某些片段,也安排著接下來2個小時的生活細瑣。

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好不容易撐著盥洗完畢,總算是兩眼清明了。伸了個懶腰,便漫步往廚房走去。

我打開冰箱,拿出了3個雞蛋,趁它們還透著冰涼,拿起煎鍋,開了火,先熱一熱。

最近偏愛敲開雞蛋以後,放在碗裡面不打散。熱透了的煎鍋,下了油,立刻就聽到清脆的爆響聲。

我把雞蛋倒進煎鍋裡頭,很快就凝結成型了。趁著底部成型,我平晃著煎鍋,讓較上層的蛋液均勻地覆蓋滿整個鍋底,就這樣,鍋底大的雞蛋片,上面綴著三顆蛋黃。

輕輕弄破蛋黃,用鍋鏟把雞蛋片對折,然後關火。我讓餘溫去完成最後的工作,轉過身,便隨手將小法國麵包撕了開來,都是一口的大小;也按下了咖啡機的開關,機器就像是突然甦醒過來的士兵,激烈且吵雜地研磨著豆子。

盛盤後的雞蛋香氣四溢,淋一點醬油在上面,比起只加鹽巴,還更美味甘醇。

倒了杯咖啡,我悠閒自在地聽著音樂,吃了個盤底、杯底都朝天。



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