養胃一生

2020/11/15閱讀時間約 1 分鐘
香蕉哥哥曾經說過,保持青春的方法是「塗抹孩子的微笑」。我想吃早餐有時候吃的也不是真的那個蛋,而是老闆娘阿姨的一個懂你的眼神。
前天照完胃鏡,開始覺得真的要善待自己可愛又可憐的胃,幫我消化這麼多東西,要對付辣的燙的甜的,有時候鬧脾氣脹起來或逆流,也難免。盡量三餐定食,清淡原型,不過飽不過餓,這樣的養胃。
已經好幾年沒有主動吃炸的,就是因為炸得吃了真的脹氣不舒服。珍奶同理,就連麻辣鍋也越吃越少,只希望不要讓自己的肚子負擔太大。
最近外食越來越少,有吃的時候也很注意廚房多care客人。昨天晚上吃的鹽水雞,生鮮雞肉跟蔬菜很乾淨,有秩序的點餐,兩個年輕人笑著吃的就安心。早上的愛店,蛋餅低糖低油,吃完只有滿足沒有負擔。知道自己要的是什麼以後,生活瞬間簡單很多。不需要最潮的口味或最知名的連鎖包裝,只要吃過不會噁心或嘴乾,店家態度好也願意公開食材,就算價格高一點也有道理。
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    fooshley
    fooshley
    來自 1997 的吃仔,在乎食物背後的故事與經營。 留學歐洲與美國,定居高雄。 愛逛超市、燒家常菜、聞麵包。 做瑜珈、騎車散步與下廚之間,在這裡寫寫餵飽自己的脈絡。
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