今天,你是國王嗎?

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1月6號主顯節,有些國家放假,有些國家沒有。瑞士就是那個沒有放假的國家。但是,準備好吃很多麵包吧!

主顯節(Epiphany)是天主教、基督教紀念及慶祝主耶穌基督在降生為人後首次顯露面 (給三位賢人或三位國王看),。主顯節為每年的1月6日,但因教派不同而有不同的慶日或慶祝方式。瑞士 (以及德國南部) 喜歡在這天吃國王麵包。國王麵包基本上是加了蛋跟奶油的麵團做成的軟麵包,撒上脆糖霜、杏仁片有時還會加上萊姆葡萄乾。

一個大國王麵包會由三個以上的小麵包組成,一般常見的以3個、6個、8個小麵包組成為主。其中一個小麵包裡面會塞有一隻小國王人偶,抽到小國王的人就可以戴上王冠,變成那天的國王。

對於有小孩的家庭來說,這遊戲可以從早餐開始玩;接著去了學校或工作場所,跟朋友同事在玩一輪。有些公司會根據辦公室的人數訂做大國王麵包,確保所有人都會得到一塊小麵包。抽中小國王的小孩通常會高興地成為當天家裡面的國王,大搖大擺的指定想要吃的午餐菜單;沒抽中的小孩通常會一直吃下去直到抽中或是被別人抽中(然後在一旁大哭)為止。

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比起耶誕節吃的尼古拉麵包,國王麵包口味更溫和、更柔軟,冷著吃或是烤一下熱熱的吃都好吃。跨完年,各大小超市、麵包店都可以看到國王麵包的蹤影。甚至一些有名的麵包店會出現大排長龍排隊買國王麵包的現象。國王麵包都會附上一個紙板做的王冠,通常在辦公室完的版本,吃到小國王的人一整天都得在辦公室帶著王冠。

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一整天吃著各家不同的國王麵包、試試今年手氣、在家裡、辦公室或跟朋友之間,透過一顆國王麵包看看誰手氣好大概就是1月6號這一整天在瑞士不斷重複的活動。由於這天離年假還是很近,很多人才剛收假回來,透過一起分享國王麵包、聊聊假期生活大概也是一種瑞士的收假儀式。


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