柑普茶 | 陳皮普洱茶適合冬季喝的理由

四季輪轉，猶如每個季節都有人們熟悉和偏愛的食物，喝茶似乎也有不同的季節性，如夏日裡，清香高揚的小青柑是人們消暑解渴的最愛，到了冬天，成熟香甜的大紅柑自然而然地成為了大家的首選。

寒冬季節，很多茶友都會選擇喝甜潤的大紅柑（柑普茶），果紅皮滑，油室飽滿，渾身散發著成熟的果實芬芳。這個時候，喝上一杯溫暖的陳皮普洱茶，被茶的香醇和甘甜縈繞，能緩解這種因天氣變化而帶來的情緒波動。

甜柔滋潤防冬燥

冬風起，冬風燥，冬天氣溫較低，雨量較少，空氣乾燥。人體容易產生口乾舌燥，乾咳多痰、喉嚨脹痛等現象。

冬日養生關鍵是要防燥，新會的大紅柑含多種活性物質，揮髮油和黃酮類物質含量豐富，植物糖分較高，刺激性小，有化痰理氣、清肺潤肺、暖胃養胃、消食解膩等效用，再搭普洱溫和潤滑的特點，食養效用更為凸顯。

理氣潤肺抗霧霾

秋冬季節易發霧霾，各種上呼吸道、咽喉、肺部等不適症狀影響著我們的健康。

著名呼吸病專家鐘南山院士研究數據表明：大紅柑油室大而飽滿，活性物質豐富，能減輕霧霾引起的肺部炎症，包括對肺泡間隔的破裂、小氣道重塑等具有一定保護作用。

普洱熟茶暖潤，深層排毒，新會陳皮燥濕化痰，清肺潤燥，雙管齊下，由內而外，抵禦霧霾侵襲。

消食解膩助消化

冬季氣溫的劇烈變化“撂倒”了不少人，稍不注意一些疾病便乘虛而入，尤其是當下天氣寒冷，腸道比較脆弱，嚴重的可能會引起胃不消化、胃脹氣、胃炎，腹瀉等問題。

大紅柑（柑普茶）中海綿松絲和果香類芳香物質兩類物質的含量更高，較好的膳食纖維，能夠幫助腸胃蠕動助消化、對於調節膳食平衡有較大的幫助，且富含多種維生素。

保護血管降血壓

冬季是心血管疾病高發的季節，同時也是血壓波動較大的時候。

大紅柑（柑普茶）成熟度高，果香類芳香物質含量高，據研究表明，植物中芳香物質，對於控制中度、輕度高血壓患者血壓，具有實際效果。新會陳皮的主要藥用成分之一橙皮苷，能降低毛細血管的脆性、保護毛細血管。

廣東新會柑皮，在自然環境下陳化三年或以上的被稱為“陳皮”，素有“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”、“千年人參，百年陳皮”的說法，表明廣東新會陳皮的價值，年份越老的陳皮，價值更高。南宋梁代的陶弘景在《名醫別錄》中也提出“陳久者良”。言下之意，陳皮越陳，功效越好，陳放年份不同，療效也有不同。

道地藥材“新會陳皮”貯藏長達數十年，且貯藏越久價格越高。新會柑皮，隨著時間，黃酮類物質在儲藏過程中不斷增加，食養功效越強。

普洱茶“越陳越香”，好比紅酒，存放得當口感滋味都會更好。普洱茶存儲過程中，其內含物茶多酚、蛋白質、醣類物質等發生氧化降解，從而使得可溶性糖增多，收斂性降低，苦澀味消除，甜味增加，風味品質更加的醇滑甜潤，彰顯陳韻之美。

大紅柑（柑普茶）中海綿松絲和果香類芳香物質兩類物質的含量更高，較好的膳食纖維，能夠幫助腸胃蠕動助消化、對於調節膳食平衡有較大的幫助，且富含多種維生素。