那些更累卻也嚐起來更甜的年節時光

年假時我滑了一下 facebook，越來越多朋友去外帶或宅配年菜，請家事達人負責掃除，過往那些揮汗如雨，動員全家上下只為準備除夕過年的光景，已經不再。

別誤會，我也覺得挺好的。每年都要上班到小年夜，而且任何一種假期前，公司都異常忙碌，提早打掃或置辦年貨根本不太可能。所以每每到了年前最後一個上班日，我會先長舒一口氣，然後睡飽。剩下的等睡醒後能做多少是多少，刷不乾淨的窗框磁磚縫，阿算了先處理個6~7成，意思意思，剩下的年後再說。

如今的過節風氣隨著現代人生活的忙碌，朝向減輕大家負擔的方向進行。
雖說我自己也一樣，傾向把事情簡化過日子，但簡化到後來，好像連過節的樂趣也被簡化了。

小時候，「織女生」要拜拜。我家會在菜市場買紅白粉餅祭祀，金紙燒完後將粉餅折成二半，一半丟上屋頂，一半保存在神桌下的抽屜，祈禱家中女孩長成漂亮又手藝靈巧的大姑娘。

過年前，全家動員大掃除。從裡到外從上到下，都依著母親的潔癖要刷得乾乾淨淨。我老家有類和室的架高地板，地板下的空間往往是塞些平日用不到的物品或是備品，大掃除時要鑽到床下去打掃，又或跪在地上抹布浸濕肥皂水的刷地。

置辦年貨要去迪化街和大賣場。迪化街買南北乾貨，大賣場搬整箱生鮮。

在那個父親還沒有假牙，還有真牙可以嗑瓜子的年代，我們當晚輩的也還沒發胖，還可以吃糖果零食，買辦當日的晚餐往往會很豐盛，大家就嘴饞要先拆點戰利品來「試菜」。

那時家裡也還不愛買熟菜，一切都喜歡自己動手。涼拌海蜇皮的海蜇皮在迪化街選購，鴨賞要買整隻得不要買切好的，預先跑去宜蘭帶回來。家裡吃的魚早年還是黃魚，後來改白鯧，是去魚市場挑的。我記得我小時候第一次體驗魚市場採買，被魚腥味嗆得快吐了。

蔬菜則是要去濱江果菜市場。早上三點就出門，父親載著一家子，那邊不好停車，所以主要採買的都是母親，父親和兩個小孩在車上等母親買好出來。我躺在父親的車後座上，看著黑夜逐漸轉成黎明，靜謐的黑夜逐漸轉白，母親下車又上車，空氣中瀰漫著興奮歡快。

如今，父母都6~70歲了，年菜主要由我們姐妹採買，剩下看父母想吃些什麼，有時他們自己會去買，有時我們去買。但是因為大家都要工作，生鮮買得很少，主要依靠火鍋和億長御坊（今年多個合興鬆糕和立家湖州粽的熟菜）的現成年菜渡過。買熟菜真的很方便，小年夜去就可以。夠早起，都可以置辦得很豐盛。今年試了富貴雙方，醃篤鮮，都是家裡比較好評的菜。

然而奇妙的是，少了事前那樣勞碌的準備，年節氣味也淡得多了，至少對我自己而言是這樣。很怪呀？路上依然放著年節歌曲，新聞依然播著走春訊息和年度運勢，一切像是都改變了，卻也好像都不變。

有沒有可能是因為過年的「付出」變少了，所以這個「收穫」也變得比較淡口了呢？

我想起過去印象比較美好卻也比較辛苦的旅遊經驗。事前就做了1~2個月的功課，準備了旅程途中必須用的東西，例如護膝登山杖等等，然後在旅途中走到腳發炎也好熱到起蕁麻疹也好，但最後登頂那刻，美好還是無以言喻。我腳上還有那時苦行留下的舊傷和蕁麻疹留下的疤痕，可是若再給一次選擇，我依然會毅然地上路。

俗話說要怎麼收穫先怎麼栽，也許邁向事業成功的路上，依然是要這樣努力，但在生活上，我們已經有各種方式事半功倍。可事半功倍的結果應該是造就更多品味快樂的時間，怎麼快樂的濃度好像也跟著「事半」一起「功半」了。可能我還沒有找到一個面對「事半」，讓快樂也跟著倍數成長的過節技巧。我只是睡到醒，然後從前的過節記憶會時不時拍拍我的肩膀，問我是不是還記得那樣的歡快。

我不得不說，那樣過節的滋味真得是美多了。

你們有什麼維持過節氣氛的技巧可以分享呢？
或者是有什麼年節趣事或習俗可以讓我一起樂一樂呢？
明天要開工了，一起來說說吧！