原本，垂手可得的泡麵，不可企及；
原本，輕而易舉買到手搖杯，望塵莫及；
原本，觸手可得的燒餅油條，遙不可及。
叫人，情何以堪。XXX，我們很重視你和你在這裡分享的回憶。8年前......。FB總是逼人憶起幾年前回憶；八年前剝皮寮那場烤魚下巴在胃裡360°自由轉體完美落地(胃)的美味，何年何月再現。
移民，犧牲的不只是常伴左右噓寒問暖的親情；還有，每次經過路口的那家小時候的大腸麵線攤。舒適圈的用餐模式持續20幾年；下了班，就能品嘗郭老師養生麻油雞補氣、林口街豬肝湯補血、魯肉腳豬腳補肉的好日子，今非昔比。求「食」若渴，臺灣好味道分散在大雪梨地區各處，若非在地人，很難一一找出這些難忘好滋味。姨靠了谷歌地圖「擎義」(搜尋引擎)相挺，每搜必中的好方法，確實，填補了我許多「饞缺」。
臺灣白米糙米這裡買的到，偶爾，煮粥想配個清粥小菜目前不是問題。臺灣的產品是當地暢銷選項，上了架，旋風席捲每輛購物推車。
慈濟除了照顧精神信仰也照顧大家的胃，使用非基改的穀物製品(澳洲政府允許基因改良產品)和非油炸的香積麵，都是果腹的好選擇。真是阿蜜陀佛！感恩呀！澳洲慈濟位於雪梨北邊的Eastwood(簡稱145)，其雪梨靜思書軒(JingSi Books & Cafe Sydney) 供應來自臺灣的人文書籍和五穀雜糧。(註一)
被BBC公開乖乖秘密，怎麼可以讓綠色乖乖獨佔版面呢？明明，我們孔雀餅乾也是王中之王呀！看在孔雀餅乾也是乖乖系列之一。50年的經典品牌，是我童年歡笑記憶的代名詞，還要配上熱騰騰的牛奶才對味。
義美食品是澳洲華人間最知名有口皆碑的好商家，舉凡從蛋捲零食到冷凍包子應有盡有，
調味主菜使用的各種粉類，貨源供應上並非所有亞洲超市都找得到，美中不足。有時候，元宵、冬至想應景吃個湯圓，在普通的亞超就不一定找得到糯米粉， 其他要靠祖先保佑的是玉米粉、在來米粉都是積德夠深，才能尋獲。一般，看到臺灣進口的各類做粿的粉，都會忍不住把貨掃起來。
奇美、龍鳳、一畝園在同一個冰櫃裡出現時，只會讓人熱淚盈眶，像姨這種井底之蛙加上毫無生活智能的人種，一袋袋放入購物車中是姨最拿手的事；要來好好說說右下圖，看見沒？是的！是芋頭。在這兒買不到好吃的新鮮芋頭，可以麻煩農委會比照鳳梨的方式，讓芋頭也在這兒發揚光大嗎？
維力食品和逾一甲子牛頭牌不用介紹也知道麵食來一匙，火鍋加個蛋黃來一大匙，家鄉味濃郁在嘴裡，好味道化在口裡。
這，就是雞雞雞雞雞-雞絲麵。雖然也是買得到這種極品，但，要開車開2小時的車程；由於，阿尼基基愛這味，我們常常要出城補貨。在雪梨，最大的奢侈品就是一箱箱雞絲麵了，常常打顆蛋，就帶我回到學生時期的入口。它還兼具了領導我們追隨臺灣美食的腳步，店家一進貨，就掃回好味道。
拜託拜託引進臺灣農產品、蔬果產品
首先，我對於農產品外銷的知識資訊相當不足；其次，在雪梨一般當地超市買到的蔬果，許多是基改的產品或是坐船從北半球飄了2-3星期的蔬果；最後，姨想吃燕巢芭樂。
居住在大雪梨的同胞幾乎都有感，在雪梨購買臺灣農產品困難度之高，往往，我們到亞洲超市、水果市場、大型超市，其農產品的品質，讓人無語問蒼天(下一次會介紹澳洲好產品，別擔心！說好不要講人家壞話)；尤其是，如果你聽說過「薑薑薑薑的故事」，在這裡吃得起老薑的同胞們，那肯定是有錢人。多少買得到？AU80/per kg，一公斤80元澳幣，真想讓人乾脆改行來種薑就可以吃幾世代。另外，從舒適圈來到奮鬥圈的姨，看到這種新聞：『僑務委員葉義深說：「進口商正式聯絡了臺灣的商家，確認採購事宜，從鳳梨的採收、燻蒸到包裝，再到航空公司的運價談判，都是在很多臺灣當地朋友的幫助下完成的。3月25日，200箱鳳梨被送上飛機，終於在26日晚7點左右抵達布里斯本。」』(註二)
會意成：從臺灣坐飛機來的鳳梨們，佔領澳洲了。OH!Yap!
文末，請自行配上ㄗㄥ ㄅㄛˊㄣ燒腦音樂
煎煮炒煨炸蒸燙
揉搓攪拌磨切剁
釀塗燒焗烤烘爆
醋溜、腌渍、来回涮、勾芡羹、芡糊溜
炸醬麵 椒麻麵 麻將麵 我都行
粿仔條 乾意麵 擔仔麵 我都愛
什錦麵 鍋燒麵 牛筋麵 都可以
吃在哪裡 我都願意
因為我有雞雞雞雞雞 Jī Jī Jī yeah!
絲絲絲絲絲絲絲絲 雞絲麵
湯湯湯湯湯湯湯湯 米粉湯
味味味味味 道地好口味
OH TAIWAN
T.A.I.W.AN
OH TAIWAN
T.A.I.W.AN
OH TAIWAN
我，雙下巴阿姨在雪梨。
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註一：靜思書軒FB網頁 https://www.facebook.com/JingSiCafe.Sydney/
註二：新聞來源，https://www.epochtimes.com/b5/21/4/9/n12868355.htm
