星期六先生的學校辦理母親節園遊會，因此隔週的星期一補假一天，三個孩子都正常上班、上課，我和先生則計劃利用星期日和星期二天，避開人潮來趟沒有孩子在身邊的宜蘭之旅。
孩子小時候我們常到宜蘭旅遊，春天逛綠色博覽會，夏天參加國際童玩節，秋天賞楓，冬天泡溫泉，一年四季都有不同活動的傳統藝術中心，說宜蘭是台北的後花園真不為過，雪山隧道通車後，不塞車時，睡夢中叫醒三個寶貝，上了車繼續睡，只要40分鐘的車程，就可以到宜蘭吃早餐了。
先生的個性較嚴謹，但這次決定出遊卻決定得相當匆促，星期日早上出門時，晚上要住哪裡都還不確定，因此也沒預定旅館，一切隨遇而安。
灰濛濛的天空從台北一路延伸礁溪，第一站我們到了林美石磐步道，這條路我們走過很多次了，地勢平緩加上沿途有幾處安全的戲水區，名列三個孩子喜歡走的步道前三名之一，「林美石磐步道有著低海拔亞熱帶溪谷的景色，步道沿舊水圳整建，現寬敞平緩好走、又不失幽幽古意；沿途生態豐富，樹林成蔭，潺潺流水，散發陣陣芬多精，走在其中清爽無比，非常適合闔家一起健行。」沿途可見稚齡孩童和白髮蒼蒼的長輩在家人攙扶下慢慢地走著，是個難度不高的全家福路線。
步道全長1.7公里，我們一路走，中途沒有休息，走完一圈用不到一個小時的時間就走回出發點了，今天沒有太陽，不冷不熱剛好適合健行，最後在步道入口處拍照留念，隨即離開林美石磐步道。
開車下山前還在思考午餐吃什麼？剛好有個路標映入眼簾，「艾德堡德國餐廳」前二天帶媽媽去吃饗食天堂，令人口齒留香的德國豬腳還記憶猶新，選期不如撞期，剛好和我們要去的望龍埤同方向，那就選這家了，到了目的地才知道餐廳採預約制，但當天有客人臨時取消，我們才得以入內用餐。
我不是很愛拍食物照的人，但這次的機緣湊巧太有趣了，決定用照片來記錄這異國美食大冒險，因為完全不知道這家餐廳的風評。
艾德堡是家民宿兼營餐廳，主打德國家鄉料理，我們點了每客599元的套餐，整個餐廳只有一個看起來像老闆娘的服務生，她一個人忙進忙出，但總能在我們快吃完時送來下一道菜。出菜的順序是無糖麵包，口感鬆軟中帶點紮實，吃起來有點像比司吉，接著是生菜沙拉，搭配的自製優格酸甜適中，非常清爽開胃。
馬鈴薯泥是蒸煮而成，沒有拌奶油，造型跟北方食物窩窩頭，是比較有飽足感的前菜，德國香腸則有二種，一個有包起士，另一個沒有，主廚也貼心地附上德式酸菜，幫忙解膩。
接著就是重頭戲：德國豬腳了，令人驚艷的是豬腳皮是Q嫰的，除了肥肉吃起來不膩，瘦肉吃起來也不柴，豬皮的部分和傳統烤得酥脆像餅乾的口感完全不同，但還是很好吃，除搭德式酸菜和黃芥末之外，和小size的醃黃瓜意外好吃，真想單獨帶些醃黃瓜回家。
我們二個人的甜點分別是覆盆子冰淇淋（忘了拍照）
飲料就還好，分別是洛神花茶和黑咖啡，但巧合的是等待用餐時，先生的手機跳出Agoda的快閃活動，位於礁溪火車站附近的沐恩國際飯店，有快閃特價房型活動，號稱原價一萬元的雙人房，只要一千八百多元，我們利用空檔成功下訂，今晚的飯店有著落了。
吃完午餐，我們依原訂計畫到望龍埤走走，此時太陽已從雲層中露出臉來，環湖走了一大圈，開始覺得燥熱，於是進入生技賣場中吹冷氣，也買了些健康食品才離開。接著就前往飯店check in，不得不說Agoda所謂的萬元房型，其實是有些誇大了，但就地理位置就在鬧區湯圍溝附近，超大的溫泉浴池和偌大的雙人King Size大床，至少也值四、五千元了。
因為附近商圈小吃非常多，我們僅簡單吃了一些水餃，就開始物色帶回飯店的小吃，總計買了二份葱油餅、二杯辣椒冰淇淋和三瓶啤酒，準備一邊看電視、一邊享用。
最後還泡了舒服的碳酸溫泉，跟家裡的孩子打了電話，才帶著微笑進入夢鄉。
