麵包術,假如榮格4

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小時候除了在閣樓裡擺放石頭和它們對話之外,榮格也試著拿木頭雕刻成人形,加入對話的陣容。不管是石頭或是木頭,那些材料的質地又冷又硬,擺桌上或地上還可以,但拿在手上就是,又冷又硬,和眼下又暖又軟的饅頭完全不能比,何況,饅頭還可以吞下去填飽肚子,木頭石頭可不行呀!

榮格自顧自的講著小時候媽媽不在的孤單經驗,眼看澳福擺放完櫃子裡的饅頭到蒸籠、移開第一籠到木架上、點火蒸起第二籠饅頭、處理餘下的麵團進冰櫃,「呀,你剛剛講什麼,我沒聽仔細。」

「沒關係,」榮格笑著說。

澳福把手上的麵粉抹在身上圍裙,伸手取過榮格已喝淨的水杯走到一旁,又幫榮格注了一杯。

榮格接過水杯時,頓了一下。倒不是澳福在遞水杯給他是用丟的或用雙手捧的,而只順手用右手拿過來而已。

對榮格來說,這樣平等被對待的經驗已經很久沒有過了。在醫院裡,許多人都因為他身形高大兼醫師身份而尊敬有加;艾瑪,想到她榮格不禁露出微笑,畢竟他有現在的一切也是因為艾瑪的緣故,只是話說回來,這位有錢的岳父竟然會讓他的寶貝女兒嫁給一位窮酸的醫生,到底是打的什麼算盤呢?莎賓娜史畢爾埃,聰慧美麗的猶太裔俄國人,竟然寫信去給佛洛伊德參了我一狀,嘖嘖…

澳福扛起角落一個紙袋,來到一台機器前。說是機器也不為過,就是看來簡陋了些:數字5型狀的架子,上方是個大大的驅動馬達,下方一個大大的缸子,裡頭還有兩根鉤子。「砰!」紙袋落地聲再度把榮格拉回到現實來,被這沒見過的機器給引起了注意:「這什麼?」

「這…」澳福一時語塞,「這…這是用來攪拌麵粉的…呃…腳絆雞。」

「腳絆雞?」

「是,是攪拌機,」澳福努力的送出氣音,好讓榮格聽清楚些,「麵粉在這機器裡面,我還會再加水,再加些酵母。」澳福一邊解說著,一邊手不停動著將整袋麵粉到缸子裡,又舀了一瓢又一瓢的水往缸子裡倒。

榮格在旁邊看得津津有味,想起妹妹出生不久,他開始在家中庭院裡那個石牆的縫孔升起火來,他還會要求鄰居的玩伴們去蒐集木材,將一枝又一枝的木棍往洞裡丟,努力維持火勢不滅。如果有其他的玩伴也想把木材丟進洞裡,他會要他們去找自己的牆壁洞升火。「這可是我的火呢!」

添柴?加水?榮格腦中閃過一個念頭,但又不是那麼的真切,一時之間他也不曉得那是什麼。

只見澳福打開冰櫃,取出一條白色條狀物,除去包裝紙片,將裡頭的物品剝下一塊又一塊,丟進缸子裡,「這是新鮮酵母。」澳福扳開攪拌機的開關,兩根勾子規律地在缸子裡運轉起來,像是行星般互相追逐、卻又不會交纒碰撞。

榮格看得興味盎然:沒想到這麼單純的規律動作,竟然把原先鬆散的白色麵粉和水以及酵母塊給慢慢結合起來,成為一大團柔軟翻騰的麵團。幼年的他雕著石頭木頭,是把原先堅固的物質一片片、一塊塊以鑿刀剝離下來,產生許多碎屑。米開朗基羅雕刻完大衛像之後,有人問他怎麼會有這個靈感,雕出栩栩如生的人物呢?米開朗基羅絲毫不認為自己有多了不起,笑著說,我只是把禁錮在大理石中的靈魂給釋放出來,恰巧是大衛罷了。

釋放?結合?

正當榮格看得入神,剛才那股迷漫在他夢裡的白霧再度出現,漸漸擋在他和澳福與攪拌機之間,眼前事物不再真切,規律的機器運轉聲倒持續著,「嗡~嗡~嗡~」

「澳福,這是怎麼一回事呢?」先前的白茫茫榮格在昏沈沈之中,這回則是清醒著,榮格揮動的手成了黑影,白霧也跟著擾動起來。榮格時快時慢的在白霧中揮著手,剎時分不清是手在帶動霧氣,還是霧氣推著手移動。

「噢,甭擔心,第二批饅頭快蒸好了。」澳福顯然曉得榮格玩起來,語氣也跟著輕快了。澳福先是關掉攪拌機的開關,伸手進缸子裡摸索了一下。榮格見狀靠了過來,「這是什麼?」

「給你摸摸看,」澳福不急著說明,把手中的白色物體遞給榮格,後者將該物握在手掌中,一時看不真切而用力,只見從指縫擠出一兩條白色物,晃著晃著。

「史萊姆?!」

榮格想起巴塞爾大學基礎生物課程時,教授放在講桌上給醫學生們輪流觸摸、軟軟又黏黏的物體:這是黏菌,最大的單細胞原生生物,既不是真菌,也不是細菌,有些研究室的人員還拿來當沙拉吃!Ooops!

「噗~史萊姆?那是什麼?」澳福忍不住笑了起來,「這是麵團,T~ E~ I~ G~」

「原來是麵團呀,」榮格自己也笑了起來,「還真的嚇到我了!這就是剛才的麵粉加水,攪拌後的結果嗎?」開始把玩起麵團,揉揉捏捏、拉拉扯扯,發出讚嘆聲,「這比傑克魔豆還要神奇!」

「麵團還沒有完成噢!」澳福任由榮格拿捏著麵團,雙手在身上的工作圍裙擦了兩下,取下掛在牆上的棉質手套,關閉蒸籠下的瓦斯爐火焰,戴上手套。「請你後退。」

「?」

澳福取下蒸籠上的蓋子,置放工作枱上,「第二籠饅頭出爐囉!」再一層層把蒸籠裡的饅頭移置到架子上,「又一批新鮮出爐的饅頭,還要再來嗎?」澳福手沒停著,「你剛剛吃完兩顆,大概也吃不下了吧。」

「這麼好吃,我可以帶回家嗎?」

「沒問題!」

人與人的連結,真是奇妙,榮格心裡想:和佛洛伊德這個猶太人相遇,他提出的性驅力理論實在太有趣了,一個人不是只有外在行為或者是說出的話值得相信,還有龐大的潛意識或者是利比多,在影響著一個人的行為;又譬如眼前的這位東方人澳福,說他是清帝國的子民,但是他的德文說得非常好,給我好吃的饅頭,以及黏糊糊的麵團,這可是前所未有的經驗交流。

「碰碰碰!」正當兩個人一邊聊著饅頭、水與麵粉的連結時,前方店面傳來敲門聲,聲音大到在工作區都聽得清楚。

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