麵包術,假如榮格8

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「一言難盡呀?這是怎麼說呢?」澳福不禁感到好奇,究竟怎麼一回事,討個媳婦兒有這麼多事情嗎?何況,榮格夫人看來氣質很好、人又漂亮,出手又大方,怎麼也想不出榮格何以出此言。

「我和內人是一見鍾情,一來她真的漂亮,比玫瑰還漂亮;二來她們家是瑞士第二大的實業家,資產雄厚,三來是…嗯,你要低調,」榮格格突然壓低聲音,彷彿隔牆有耳似的,還環視了四方,「我丈人得了梅毒,就算他們一開始就不喜歡我這窮小子,說是高攀了天鵝,但想到我是醫生,說不定可以協助醫治…」榮格把玩著麵團,慢慢把他的故事說了出來,對澳福在工作枱上忙著什麼,並沒有太在意。

「難怪夫人出手那麼大方。」澳福手邊工作時做時停,沒留意榮格的表情。

「咳…對,對呀…」被人當面指出老婆娘家是富豪,倒是榮格未曾經歷的,一時還不知怎麼回應,不過,澳福似乎無心說出這句話,因為他的眉頭深鎖,緊緊望著工作枱上的麵團。「怎麼了?」

「很奇怪,這次麵團似乎不怎麼對勁,」澳福聽到榮格詢問,眉毛皺得更緊,「恐怕得要重打了。」走到攪拌機旁,拿起缸子到工作枱邊,翻起一大坨的麵團進去。「就只能重打了。」

「是怎麼不對勁呢?」看不出麵團有何異狀的榮格,湊近了詢問。當時佛洛依德提出潛意識學說,看穿人類行為表象底下還有更深層的影響因素,深深吸引著榮格。儘管在前往美利堅共和國的途中,兩人理念不合的情況日益加劇,卻不妨礙佛洛依德洞見的威力。

「你看這裡,」澳福捏了一小坨麵團遞給榮格,後者先將手上的麵團麻花放在工作枱一角,接過來。「拉拉看,彈性如何?」

「另外一塊,」澳福又從另外捏了一小坨麵團遞過去,「再拉拉看,彈性如何?」

「!!」

明明外觀看來一樣,入手的觸感也一樣,豈知拉起來竟是有不同的反應:一坨一拉就斷、毫無彈性可言,另一坨的延展性甚佳,只比口香糖差一些而已;這樣子說起來,生活中還有許多可以類推的事情呢,譬如那些斯底里症患者在未發病時,看起來也和正常人沒什麼兩樣,譬如同樣是歇斯底里症患者,每個人呈現出的病症多少還是不一樣,譬如同樣在詞語聯想中對於「家庭」反應時間超過1秒的受試者,其實內心的情結也是不同…史畢爾埃小姐蘇黎士大學畢業後,目前在哪裡行醫呢?還在佛洛依德的門下學習嗎?

「很不一樣吧,」澳福接過榮格遞還給他的兩坨麵團,丟進攪拌缸裡,「一般來說,麵團在攪拌過程中會慢慢變得均勻,」攪拌缸後,再度啟動電源,「啪!」兩根攪拌勾轉沒幾下就勾在一起、發出巨大聲響,嚇得澳福趕緊切掉電源。

「Synchronität!(共時性)」榮格大叫的同時,澳福也跟著叫出來,「Einfühlung!(empathy/感應*)」

兩個人彼此互望了一眼,噗嗞的笑了出來。

「我以為你會嚇到吱吱叫;畢竟攪拌機是你的吃飯傢伙,」榮格先開口。

「我也以為你會嚇到呆掉,沒想到你竟然說了一個我聽不懂的德文;那是什麼意思?」

「共時性?就是說一起發生的事情。通常是一起發生的事情,背後會有它特殊的意義,只不過,人們不見得會注意到而已。」

「所以我們兩個同時感到驚訝叫了出來,這就是共時性?」

「不完全是。但如果我們都找到了它們背後的關聯性、找到意義,那就可以說是了。」榮格停下來看看澳福是否理解他的話,「對了,你的德語怎麼說得這麼好呢?懂得使用這個字的人,在德意志帝國也不多,尤其你又是個外國人。」

榮格腦海裡閃過另一個畫面:和佛洛伊德討論過程中,他並不認同我的想法而有了書櫃裂開的聲響,佛洛伊德對此嗤之以鼻。我說還會有第二次,果不其然,書櫃又再響了一次,這回佛洛伊德就閉上了嘴,卻也不肯再談論了。說到底,會不會佛洛伊德自己也很堅持固執呢?有沒有可能我和他其實都有各自的堅持、誰也不肯讓誰呢?

「是這樣子的啦,這是我師弟尉禮賢(Richard Wilhelm)教我的。」澳福開始解說他和尉禮賢相遇的經過:原本是來大清帝國宣教而想學好華語的他,兩人先後拜師在勞乃宣的門下,沒想到學著學著,尉禮賢被中華文化的這些典籍吸引,勞夫子也忙著講課或與高士結交,或議論義和團云云,經常顧不得尉禮賢,其他同學也有樣學樣、不怎麼搭理他。然而兩個人年紀相仿,母親曹氏也常告訴他窮人不能窮志氣,《膠澳租界條約》是政府的事,和尉禮賢一介百姓無關,因此兩人走得近,經常互相討論聊天。德語能夠說得溜,也是尉禮賢教的。後來能夠到法國普瓦蘭麵包坊工作,也是為尉禮賢牽成的。

「這麼說來,尉禮賢對於漢語古典書籍的理解,也很厲害囉?」

「這就是感應啊!要不是尉禮賢到青島宣教,我也不會遇到他;要不是因為戰亂,我也不會離開支那到這裡來;要不是你上星期在我門口昏倒了,我也不會遇到你…」

「要不是我昏倒了整夜沒回家,我老婆也不會這麼關心我;要不是我對你說的德語這麼流利感到好奇,我也不會知道你認識尉禮賢的經過…」

「要不是夫人這麼有錢,給了我一疊厚厚的鈔票,我才不會這麼慌亂緊張…」

「要不是我治療安東妮吳爾夫,我老婆也不會這麼想要知道你是誰…」

「哈哈哈哈哈!」兩人你一句我一句的接著講,就像是在說相聲一樣不停地抖著包袱,而且還沒有經過任何彩排。突然兩人對望了一眼,停了下來,笑到眼淚都從眼角流了出來,「攪拌器壞了,Synchronität!Einfühlung!」

「話說回來,這一批麵團要怎麼辦呢?」榮格正色詢問,兩人聊到忘了時間,要不是榮格提醒,澳福恐怕還聊得起勁;要在異鄕遇到聊得來的人,還真是不容易呀!

「囧…遇到你就沒好事的概念嗎?呵呵!」澳福走近攪拌缸,挖了一坨麵團出來,又拉又扯測試麵筋成形程度;「嗯,這麵團沒問題了!」

「等等,你說麵團沒問題了?」榮格對於麵團狀況如何並不熟,但他曉得澳福之前有點擔心麵團,「這是怎麼確認的?何況你之前給我兩坨不同的麵團,延展性還真的是不一樣咧!」

「還說哩,你怎麼對麵團這麼感興趣呢?你剛剛沒回答我。」

「呃…就像我說的,從小我就喜歡雕刻石頭木頭的,但那都是把東西去掉,雖然變了個樣子,可能更漂亮更好看,可是本質都沒有變化…」

「嗯哼…」

「不過,看你就整袋麵粉、倒水、攪拌,變成麵團,最後還烤成麵包…這個過程中,麵粉不見了、水不見了,得到的東西卻是前面兩者結合而成,這就很神奇了…」

「嗯哼…」

「沃夫?」

「安怎?」聽得入神的澳福,完全把傍晚那群孩子要來買棍子麵包當晚餐的事情給拋在腦後,突然被榮格這麼一叫,登時回到地球上來。

「沃夫,你知道我從事什麼職業嗎?」

「怎麼突然這麼問我呢?」

「你猜猜看吧!」

「嗯…有了。中華帝國有位古老的哲學家,叫做強尼孔,他曾說過『看一個人做的事情,想想他做這事情的動機,然後再看他是不是能感到安心,如此一來,這個人的好壞,根本就無法掩藏,』」呼~幸好當時和尉禮賢讀了不少古籍,不然要將孔夫子的話變成德語,還真不容易呀~

「強尼孔?」

「嗯,強尼孔。所以說,你一邊仔細揉捏麵團,還對麵團興味盎然,一定不只是興趣於麵團的手感,」澳福說著,仔細觀察榮格的反應。

「嗯哼…」

「甚至,好幾次你是閉著眼在捏麵團,表情非常投入而專注,嗯…要嘛你就是在想念過去的事情…」澳福見榮格不吭聲,繼續說道,「要嘛就是過去的事情抓住了你…」

「…」

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「我會說,」澳福嚥了口水,「你是個想念爸爸或媽媽的孩子!」



*《黃金之花的秘密》由尉禮賢及榮格共同翻譯。榮格認為《易經》之科學性在於卦象呈現的方式不以西方熟悉的因果律,而是所謂的「共時性」(synchronicity)原理,此與華人之感應相通,故有此言。

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