防疫好食光

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

「媽媽,今天早//晚餐吃什麼呢?」
這是防疫在家學習期間孩子們每天最常問的一句話!

#那些微不足道的重複與成就

每天總是不斷新增待採買清單、思索家裡的食材如何變出料理、上網研究新菜單,最重要的是如何在有限及最短的時間內備菜與煮出三餐!
感恩神隊友總是能適時的出手,煮出一鍋式的美味料理,非常符合居家防疫式餐點需快速簡單又營養的特點!
在日復一日的步調中,雖有情緒起伏不定時,但更多時候是感受體悟到珍貴的平淡幸福!特別是看到孩子們享用完餐點的滿足模樣十足有成就,生活總是在這些微不足道的重複中,隱藏著平凡的好風味!

#ㄧ個看得見的等待與同理

「這道菜是我煮的!」
自己動手做的菜最令小孩期待,從切洗、煎煮、收拾,參與度越高,對食物的接受度也就越高。在食物完成的過程中,同時讓小孩學習等待。

「原來煮飯這麼熱!」
「媽媽,我今天可以學做什麼菜?」
「今天換到我洗碗!」

孩子們從一開始被動等著吃飯,進化到主動詢問及幫忙事,特別是在體驗這些過程後更能同理每一樣家事的辛勞,爸爸也觀察發現孩子們似乎在這段防疫期間長大了一些!
在疫情期間可以耐心引導孩子一同煮飯及學習收拾,這對於急性子的我來說是一個很大的突破與學習,以往在一天下班及放學回家後分秒必爭的時間裡,我總是用最有效率的方式獨自完成所有事,這段防疫期間也讓自己學習等待及緩慢,享受不一樣的親子時光。

#體會從容所帶來的生活喜悅

防疫在家的第六天午餐,因急於趕快備好午餐好讓下課的女兒可以用完餐後有充分時間休息,以準備下午的線上課程,在匆忙中打破了玻璃瓶,一支破掉的橄欖油玻璃瓶是我的善知識,提醒急於做好每一件事的我能緩步下來,感恩此事件讓我適時的調整步調修正時程規劃,最重要的是心態的轉換,這也是在防疫期間焦躁狀態時的重要功課,學習真正體會從容所帶來的生活喜悅!

#蔬食簡單最幸福
#居家防疫好蔬適

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