有跪才會飽穗

2021/06/22閱讀時間約 5 分鐘
起因於臉書貼文,指正教育部字典內「做膭」的解釋錯誤!她指出尚未出穗前才叫做「做膭」!
稻子的成長過程,插秧,分蘗,孕穗,出穗(抽穗,吐穗),開花,結實,熟成。
稻秧長大後,人們把稻子從吐穗開花到稻子黃熟過程,分四階段,每階段各約十日,台語叫作「十日弄花,十日灌漿,十日飽穗,十日熟黃。」用詞形容真是優美而生動。
分蘗後,到孕穗期,三十天後,稻子從莖葉的中心,由下向上吐出稻穗(出穗),剛吐穗青扁扁的綠色稻殼,一直吐長成一大穗。
接著稻子開花,雌雄花粉交配時,稻殼(穎)就像蚌殼那樣,一粒一粒地開啟,長長雪白的細小花蕊,即從殼中伸出外面來,靠風傳播。然後花蕊縮回,稻殼就又合閉起來。此開花授粉過程叫「弄花」。弄音˙ㄌㄤ,舞弄花蕊。每天弄花時間,都在上午九點至下午一點。即巳時到午時之間,共兩個時辰,一過午時就不再弄花。每棵稻子吐穗,都有200至300粒稻子,把每棵整穗的稻花都「弄」完的時間,大約十日,叫做「十日弄花」。 (摘錄自:
水稻的莖稱為稈,稈的頂端所生成的花序稱為穗。(穗:《說文》:禾成秀也。)
稻花沒有花瓣,由內外穎包覆著,開花時內外穎徐徐張開,雄蕊的花絲迅速伸展,主要的工作就是負責散落花粉,雌蕊授完粉後,內外穎逐漸閉合,整個過程只有短短的30到60分鐘。(影片
台語俗諺:【無跪bē 出穗,有跪才會飽穗
【be7】, 是「不會」的縮音!教育部字典採「袂」,古書採「」字!是否定義!
孕穗】:稻麥類作物在葉鞘內形成而尚未抽出來的穗,即稱為「孕穗」。稻子在孕穗,台語叫做
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「詩者,志之所之也,在心為志,發言為詩。情動於中而形於言,言之不足,故嗟嘆之;嗟嘆之不足,故永歌之;永歌之不足,不知手之舞之,足之蹈之也。」閩客粵雖偏居海隅,但漢文化淵源流長,始於中原黃河流域,語音雖異,但文字千年傳承不變,想聽保有完整平上去入的詩詞吟唱嗎?想知道閩語漢字書寫嗎?不妨入內一觀!
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