談談療癒|藏在忙碌台北中安靜一角—「叄食」

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
甜點能夠安慰人心,鹹食也一樣可以。

  走在忙碌又快速的台北街道上,令人眼前一亮的轉角餐廳,有著簡潔的白色外觀,木質窗框鑲著大片玻璃,能夠從外面就看見明亮整潔的內部空間,推開木框大門,四周玻璃窗透著陽光,有著薄紗窗簾,所以透進來的光線變得柔和,木系家具加上白色的桌子,更顯得溫和,這粒是位在台北市仁愛路的—叄食

百香果鳳梨氣泡飲、香橙葡萄柚氣泡飲----叄食

百香果鳳梨氣泡飲、香橙葡萄柚氣泡飲----叄食


 我們各點了一杯「百香果鳳梨氣泡飲」和「香橙葡萄柚氣泡飲」,在炎熱的暑假,來一杯清爽消暑的氣泡飲最為暢快,酸甜的百香果搭配上鳳梨的香氣,最是符合夏天的滋味;香橙葡萄柚氣泡飲則是有著橙香,葡萄柚不會苦澀,反而中和了甜味,這兩者風味加上綿密的氣泡,增添了清爽的口感,夏天彷彿也因此揭開序幕。

  

起士蛋薯條----叄食

起士蛋薯條----叄食


  餐點上桌,「起士蛋薯條」薯條金黃酥脆,沾上濃郁的起士醬,搭配上細碎的烤培根和煎的焦香的蛋,口感很是豐富。起士醬因為薯條酥脆的口感,意外的不會過於膩口,咀嚼之後,培根和雞蛋的香氣隨之而來,實在是充滿罪惡感的一份熱量炸彈ㄚㄚㄚㄚ!配上一口氣泡飲,嘴裡瞬間清爽了起來,就像這炎熱的夏日一樣,需要一些能夠透心涼的事物,來揮除這悶熱的酷暑。



因為疫情而得以重新整理,重新整理心靈,重新整理回憶。

  在家防疫,有了很多的時間可以和自己對話,也順道整理了這幾年來自己的心情,還有許多堆積了好久卻一直沒時間整理的相簿,刪除了很多的照片,同時也刪除很多過去不怎麼美好的記憶,也整理出了很多很棒的部分,就像這些疫情前吃的美食記憶一樣,想把這些記錄下來,在防疫的這段日子,重新回味。

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天上掉下小星星的沙龍
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「甲飽未?」阿嬤的廚房開張啦!
2024/11/28
一直到11月底,氣溫才開始下降,才逐漸有秋天的感覺。開始穿起薄長袖,走在路上不再冒出顆顆汗珠,太陽不再炙熱的快灼傷肌膚,是最宜人,最幸福,我最愛的季節。 秋天是我最愛的季節,我喜歡與三一起在秋天的下午找個咖啡廳,聊天,然後在舒爽的夕陽下牽手散步回家。
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2024/11/28
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2024/11/20
我懂得你啊,你已經足夠堅強。偶爾小緊張,但還好沒有投降。將不安釋放盡情去做美夢一場,你從來都有翅膀。小魚也有自己的海洋。---------王ok、洪佩瑜 這條小魚在乎 沒想到又是半年過去,現在的你,還好嗎? 現在的我,沒有很好,也沒有很差,但感覺有在變好。
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2024/11/20
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2024/05/08
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