【親子料理】懶人健康便當|超商就可備料|7-11篇

閱讀時間約 1 分鐘
每天都準備便當的人,是不是有時候真的很懶得去買菜、備料、煮飯啊?可是又很想隔天的午餐吃得健康又豐盛?告訴你便利超商就可以準備的食材,完全不用烹調、只要打開後放進便當盒裡,隔天要吃時微波或是放入蒸飯箱,就可以享用一餐健康餐呢!
『懶人健康便當』

準備的食材 (兩人份便當)

  • 米1杯+紅藜麥少許 (自備)
  • 舒肥雞 (7-11購入)
  • 輕滷時蔬(7-11購入)
  • 溫泉蛋(7-11購入)

總花費

配菜共150元+白飯約10元=160元
平均80元/份

熱量

輕滷時蔬:53大卡
石安溫泉蛋:106大卡/兩顆
舒肥雞:101大卡
平均130大卡/份(不包含白飯唷!)

作法

『懶人健康便當』
  • 清洗1杯米
  • 以篩網清洗少量紅藜麥
  • 將紅藜麥加入洗好的米中、放入電鍋
  • 加入1杯水、按下炊飯
  • 等待米飯煮好後盛入便當盒中
  • 將未加熱的三樣配菜剪開
  • 雞肉切對半後,切成片
  • 溫泉蛋各自對半切
  • 輕滷時蔬因有醬汁,如想要醬汁融入可丟入電鍋中稍微加熱
  • 擺入便當盒中
『懶人健康便當』
『懶人健康便當』
輕鬆完成兩人份便當,是不是很像自己烹調的啊!其實只有煮飯而已,其他的配料都是加上去就可以,非常簡單又健康呢!下次也可以挑選不同便利商店、不同配料來製作懶人便當吧!偶而偷懶的感覺也是很不錯呢!
『懶人健康便當』
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有別於繪本總是給人明亮、歡樂色彩的印象,日本插畫家酒井駒子的插畫第一眼讓人感到些微神秘而淡淡憂鬱的氛圍,甚至會被這獨特的沈著與細膩深深的吸引,看著看著心情也會意外的平靜下來。
超可愛雙胞胎琪莉與琪莉莉最愛騎著腳踏車在森林中冒險,而在森林中又會遇到哪些動物們一起跟他玩呢?日本繪者土井香彌筆下的世界總是可以如此溫馨、貼近自然,彷彿在這樣的世界中只會有開心的事情發生呢!
來看看這本極簡主義非常極致的佐佐木典士的著作。看他一路從斷捨離到成為極簡主義者的歷程,而在這之中他的人生也悄悄地產生了變化。原來減少物慾會讓生活產生一連串的效應,也讓人更專注於自己的人生。
現在越來越多人沒有生小孩,而選擇養貓咪。到底為什麼貓咪會快速的在近幾年內攻佔人類的心,甚至取代小孩的地位呢?或許看看繪本就能夠瞭解貓咪療癒之處呢!
《這就是媽媽啊!》 一隻小鹿正在游過池塘,可是後面竟然有一隻鱷魚虎視眈眈地望著可愛的小鹿,而岸邊的媽媽看見這一幕,做了一個決定...... 看似平和的大自然,其實每一分每一秒都是物競天擇,這本繪本著實地描繪大自然的生存樣貌,並且加入了每個媽媽都會有與身俱來保護孩子的天性。當然動物們都不例外。而最讓我
有個早上,熊哭了。因為他的好朋友小鳥死了。 這本書在第一頁就談到了死亡,配上黑白畫風,讓人一下子心就沉了下來,靜靜地閱讀下去,一字一句都是如此日常,但眼淚卻不聽使喚。
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杏鮑菇酪梨沙拉 疫情在家,開伙的時候變多。家有兩小的情況下,廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。 話雖如此,但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候,常備菜就是我的省時好幫手。 我第一次接觸到常備菜的概念,應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理,利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了,起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃,先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛,這個燉牛肉除了牛頰肉,竟然有牛舌和牛尾,令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」(1980-2015),她的燉牛舌實在銷魂,那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理,但比起做菜,更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點,然後很無聊給他們取個名字。 另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦,在家吃飽但能維持體重!
第一次用金網烤吐司,火力還不大會控制,邊邊燒焦了,刮刮一樣吃,有炭香。抹上奶油,外脆內軟,甚好。這條吐司終於吃完,明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯,酪梨吐司放在工作桌,從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口, 中午也就不急著吃了。 今天做水波蛋,想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味,我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁,何不擠一點檸檬進滾水代替醋?果然效果很不錯,味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了,每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司,麵包上噴一點橄欖油,酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁,放上蛋,灑點鹽和胡椒,很好吃。另半顆打牛奶喝,相當管飽。
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